民以食為天，餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模大，廚師人才需求廣泛。
現(xiàn)在廚師工作環(huán)境大大改善，衛(wèi)生條件好，后廚設備完善，分工明確。
廚師行業(yè)不斷需要技術(shù)型人才，技術(shù)夠格就能得到相應的回報。
餐飲創(chuàng)業(yè)門檻不高、資金好回籠，是作為小本創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選項目。
培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高技能烹飪?nèi)瞬?復合型廚政管理人才為目標，并具備獨立開店能力的人才。
培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高等烹飪?nèi)瞬艦槟繕�，重點培養(yǎng)學生的實踐操作能力才。
培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)酒店餐飲管理人才熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和實操技能，高等技術(shù)應用型專門人才。
培養(yǎng)目標：特色菜肴的制作，理實一體化教學；培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?/p>
培養(yǎng)目標：獨立熟練操作陜西名點名吃、非遺小吃、陜西官府菜，培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)研發(fā)全能型人才。
培養(yǎng)目標：全面專業(yè)培訓,強化個人烹飪能力，技成創(chuàng)業(yè)無憂。
新東方烹飪教育主授講師
評為國際藍帶烹飪藝術(shù)大師
國家一級評委
中式高級烹調(diào)師
新東方烹飪教育高級講師
國家注冊餐飲行業(yè)一級評委
HFC國際大賽評委
中華美食世界申遺國際評委
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