果木碳烤鴨將果木的清香與鴨肉的美味進(jìn)行完美組合，風(fēng)味更加突出。果木炭烤鴨經(jīng)過消費(fèi)者的歷次檢驗(yàn)后贊不絕口，經(jīng)營者的生意也長期出現(xiàn)排隊(duì)購買的火爆景象。

全套果木炭烤鴨、技術(shù)配方及整套實(shí)際制作流程。

1．講述果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；
2．講解主料選料、宰殺及加工；
3．果木炭烤鴨輔料的配制及方法；
4．各種口味的烤鴨搭配制作；
5．未售完半成品的保存方法；
6．設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵螅?br/> 7．投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案；
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格；
4．正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料、設(shè)備；也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。