培訓(xùn)費用： 咨詢優(yōu)惠
限時特惠： 一人報名兩人學(xué)習(xí) 免費送創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程
培訓(xùn)內(nèi)容： 酸辣粉全套內(nèi)容，開店指導(dǎo)。
培訓(xùn)時間： 隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；一般1-2天可學(xué)會
師資力量： 專業(yè)的教師，雄厚的師資
老師在線指導(dǎo)簡介
酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。酸辣粉享有“天下第一粉”之美譽，僅需千元資金，一個或兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，一年四季都可經(jīng)營。
課程詳情
培訓(xùn)內(nèi)容
秘制原湯酸辣粉、牛肉酸辣粉、牛雜酸辣粉、紅湯酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉、三鮮酸辣粉、酸辣河粉、肉絲酸辣粉、排骨酸辣粉等。
培訓(xùn)課程
1．講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點；
2．參觀酸辣粉的制作流程；
3．泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧；
4．紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作；
5．肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)；
6．調(diào)味配料、鮮酸汁的制作；
9．肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法；
10．肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
2．參觀酸辣粉的制作流程；
3．泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧；
4．紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作；
5．肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)；
6．調(diào)味配料、鮮酸汁的制作；
9．肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法；
10．肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
支持與優(yōu)惠
1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案；
2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格；
4．正品廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備；也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
3．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格；
4．正品廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備；也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
教學(xué)流程
教學(xué)環(huán)境
