說到肉夾饃,西安人應該都知道。肉夾饃作為陜西特色小吃,深受陜西人民的青睞。而肉夾饃其實也分成了很多種類:有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃。而潼關肉夾饃又與其他肉夾饃在餅上有很大的區(qū)別。與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩。當然潼關肉夾饃在陜西地區(qū)的市場也非常可觀,吃肉夾饃也已經成為大家的習慣。
不少創(chuàng)業(yè)者也看到了其中客觀的利潤,與其學一個新品種,火熱一時之后面對長期的不可預估的虧損,肉夾饃成為更多創(chuàng)業(yè)者的選擇!
那么老潼關肉夾饃哪里可以學?西安肉夾饃培訓這么多,哪家更專業(yè)呢?
其實作為陜西地區(qū)知名的烹飪培訓學校——陜西新東方烹飪學校,一直致力于陜西特色小吃的研發(fā)與培訓。與以往大家以往的只有長期培訓不同,其實早在2012年開始,陜西新東方就已經開了種類繁多的小吃培訓及短期培訓。作為陜西特色小吃的代表種類,涼皮肉夾饃的培訓也是最早的項目。
肉夾饃培訓,選擇陜西新東方烹飪學校不但可以學到各種餅的做法,同時也包括鹵肉的做法!學校老師手把手教學,不存在配方的隱瞞,學會為止。為了讓畢業(yè)生能更好的開店創(chuàng)業(yè),陜西新東方烹飪學校專門設立創(chuàng)業(yè)指導老師,在店面選址、裝修、運營方面為你出謀劃策。
學陜西特色小吃,老潼關肉夾饃,歡迎到陜西新東方烹飪學校咨詢!