目前,正值春季招聘旺季。中國今年將有660萬待業(yè)青年,創(chuàng)歷史新高,再加上往屆未就業(yè)的,需就業(yè)的待業(yè)青年總?cè)藬?shù)已超過700萬,就業(yè)形勢不容樂觀。
近年來,由于大學(xué)擴招和金融危機影響等因素的原因,中國青年就業(yè)形勢嚴(yán)峻,對于大學(xué)生來說就業(yè)更是難上加難。據(jù)調(diào)查顯示,近六成求職者都表示遭遇過專業(yè)歧視,這個比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于往年求職者的比例。
機會不等、標(biāo)準(zhǔn)不等、薪酬不等,像大學(xué)生在社區(qū)做保安、火車站做環(huán)衛(wèi)工人等事跡不絕于耳。那么,是什么造就了待業(yè)青年難就業(yè)的局勢呢?金融危機的余溫在中國還沒退卻,每年各大高校畢業(yè)生人數(shù)逐年攀升,但高校所設(shè)置的專業(yè)卻與市場脫節(jié),企業(yè)的短視,追求最大化的利益,政府監(jiān)管失控等等造就了一系列“不平等公約”。有網(wǎng)友在網(wǎng)上評論道:“其實私企更需要人才,但它與有人力資源儲備企業(yè)有所不同,私企它需要有實際實踐的人才,所以,您們要通過實踐與知識相結(jié)合,豐富自己,成為特殊人材,到那時,哪個企業(yè)都?xì)g迎您。”
在企業(yè)招工難、學(xué)生就業(yè)難雙重矛盾情況下,作為當(dāng)代廚師,也可獨秀一枝,成為時代的寵兒,而不是坐以待斃、自怨自艾,甚至輕身。像網(wǎng)友說的那樣,只要有實踐技能,通過理論與實踐相結(jié)合,不斷豐富自己,廚師可以自已改變自身命運。如今,職業(yè)教育順應(yīng)時代的發(fā)展,將理論與實踐相結(jié)合融入到教學(xué)當(dāng)中,多方位與用工企事業(yè)對接,培養(yǎng)著社會需要的一批批得力人才。
待業(yè)青年不知歸處時,后來居上的廚師們可以選擇適應(yīng)社會發(fā)展的道路,用技能“武裝”自己,像高級西點師、西餐師等技能。擁有一技之長,不上大學(xué)上高職亦可成就非凡人生!
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