學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙去店里學(xué)好呢還是去學(xué)校學(xué)習(xí)比較好?對(duì)于想要跨入這一行的小伙伴來說,是個(gè)比較艱難的選擇題,也是比較困惑的問題。今天作為過來的西點(diǎn)師就為大家解析一遍,解除你的困惑和糾結(jié),讓你有個(gè)更加明朗和絕佳的選擇。
首先我們來分析一下去實(shí)體店學(xué)習(xí)的弊端:如果你到一家烘焙實(shí)體店想學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),老板肯定是非常情愿你去的,因?yàn)樗滥愕哪康氖窍雽W(xué)做烘焙,但是他的目的卻不一樣,他開門做生意,會(huì)想又有一個(gè)幫忙打雜的學(xué)徒了,而且報(bào)酬還低,何樂而不為?你進(jìn)入這家烘焙店以后,每天都會(huì)有忙不完的事情,一天到晚忙個(gè)八小時(shí)、十小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間,你發(fā)現(xiàn)完全沒有學(xué)到任何東西,老板也只顧著自己的顧客和生意,哪里顧得上你有沒有學(xué)到烘焙知識(shí)。
他也許會(huì)告訴你,慢慢來,需要時(shí)間,給你畫個(gè)大餅讓你有個(gè)憧憬。一天都在忙活,沒有學(xué)到東西,哪里可以慢慢來呢?時(shí)間都是那么的寶貴,沒有人能耗得起。所以沖著這些,我并不建議大家去。
陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人社廳批準(zhǔn)的大型烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的餐飲教育基地,被指定為職業(yè)技能定點(diǎn)鑒定基地。學(xué)校隸屬于全國(guó)知名的新華教育集團(tuán),是中國(guó)烹飪教育知名品牌,在西點(diǎn)教學(xué)上更是行業(yè)的佼佼者。學(xué)西點(diǎn),來陜西新東方烹飪學(xué)校準(zhǔn)沒錯(cuò)!
說完了烘焙實(shí)體店的弊端,現(xiàn)在說說西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢(shì)。一家好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,能夠讓你系統(tǒng)的學(xué)習(xí)到烘焙技術(shù)知識(shí),而且都是圍繞著烘焙技術(shù)傳授給你專業(yè)知識(shí),這比起你在實(shí)體店來說可遇不可求,畢竟一家西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是專門培養(yǎng)烘焙技術(shù)人才的培訓(xùn)基地,高質(zhì)量教學(xué)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)是你在別的地方想都不敢想。
陜西新東方烹飪學(xué)校聘請(qǐng)了上千名教學(xué)精英,數(shù)百支技術(shù)團(tuán)隊(duì),在專業(yè)設(shè)置和課程研發(fā)上始終堅(jiān)持自主研發(fā),以技術(shù)助推教學(xué),打造高質(zhì)量的多元化教育體系,讓陜西新東方的西點(diǎn)教學(xué)始終走在市場(chǎng)的最前沿。
所以,你覺得是實(shí)體店師傅想到什么做到什么再來教你?還是西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校系統(tǒng)專業(yè)化知識(shí)來培養(yǎng)你?哪個(gè)更好已經(jīng)毋庸置疑。