學廚師不夠光鮮亮麗？看大廚林述巍如何華麗轉身！

《中餐廳》作為一檔宣揚中華美食的明星真人秀節(jié)目，自開播以來，就受到很多人的追捧。湖南電視臺節(jié)目組根據(jù)“中餐廳”的招牌，打造明星體驗類新品牌，在宣傳推廣中華美食的前提下，讓明星體驗餐飲經(jīng)營的“不易”，看嘉賓如何面對困境又是否能夠各個攻破為觀眾帶來欣喜。而這一切都以明星在海外，進行一個中餐廳的經(jīng)營為起點，最大限度地推廣中國文化，呈現(xiàn)傳統(tǒng)元素。除卻常規(guī)經(jīng)營外，還有一系列推廣手段打響餐廳的知名度。 五位青春合伙人既要在語言不通的情況下在異國他鄉(xiāng)生存，也要在資金受限、經(jīng)驗不足的情況下順利運作餐廳，更要突破自我展現(xiàn)廚藝用美食去傳遞文化。

“一帶一路”自提出以來便得到了國際社會積極響應和廣泛支持，其建設不斷從理念轉化為行動，從愿景轉變?yōu)楝F(xiàn)實�！吨胁蛷d》節(jié)目組將“源自中國，但屬于世界”的核心融入到電視節(jié)目創(chuàng)作當中，打破傳統(tǒng)棚內美食節(jié)目的約束，以《中餐廳》為源頭推廣中國美食文化。 “中餐廳”作為一個客觀存在世界各地的美食符號，深入海外游子的內心深處。而節(jié)目取名《中餐廳》，則是重在突出中華美食驕傲，引發(fā)國人乃至世界華人華僑情感共鳴。

相信認真看到中餐廳這檔美食節(jié)目的小伙伴應該知道中餐廳第三季的大廚林述巍，作為節(jié)目組唯一邀請的一位不是明星身份的職業(yè)大廚，本以為他將在節(jié)目播出中籍籍無名，重在參與，沒想到，節(jié)目中他靠著對中餐美食文化的獨到理解，對中餐飲食的嚴格標準，吃苦耐勞的性格，創(chuàng)意菜滿分的職業(yè)水準，征服了一大波觀眾的心，做菜時的林大廚，仿佛廚神上身，煎炸烹煮，樣樣能行，做出的菜色不僅讓觀眾大飽眼福，更是用味道征服了一大波外國友人，林大廚的職業(yè)水準讓部分海外游子品嘗到久違的正宗家鄉(xiāng)味道，更讓中餐的純真味覺記憶留在外國人的心中。

在綜藝節(jié)目播出之前，林述巍是一位主廚，擅長川菜、粵菜，任洲際酒店集團大中華區(qū)行家主廚大使，也是成都美食之都促進會副秘書長。曾擔任G20峰會、聯(lián)合國世界旅游組織大會和財富全球論壇晚宴等大型峰會及論壇的主廚，被評為美食美酒中國Best50明星廚師，聯(lián)合利華評選中國新生代行政總廚Top50。在節(jié)目播出之后，他用自身的輝煌戰(zhàn)績，真正做到了傳播中華美食文化！

看到這些，你還覺得學廚師沒有社會地位，不夠光鮮亮麗嗎？廚師職業(yè)不需要你有多么深厚的文化基礎，只需要你一份真摯的熱愛，再加上刻苦的學習，你最為需要的，是專業(yè)系統(tǒng)的學習基地和教學方法，如果你真心熱愛烹飪，喜歡中餐文化，就來陜西新東方了解一下，陜西新東方烹飪學校以“明德尚能，知行合一”為校訓理念，以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學特色，以“重師德，厚基礎，有技能”為質量特色，獨創(chuàng)“五步教學法”，著重培養(yǎng)學生技能方面的訓練，同時進行綜合素質培訓，嚴格實行教學階段考核，努力把學生培養(yǎng)成為烹飪基本功扎實、兼具創(chuàng)新意識的廚師人才，實現(xiàn)學生的多元和可持續(xù)發(fā)展。學校先后在北京、上海、廣州、杭州、西安等全國50多個城市設立就業(yè)指導中心，擁有500多位就業(yè)指導老師，同時不斷深化市場教學合作，大力開拓廣闊就業(yè)平臺，與國內外多家大型連鎖餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作關系，希爾頓、萬達威斯汀、俏江南等27000余家用人單位與集團達成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復合型烹飪人才，形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡，確保學生成功就業(yè)。

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