學(xué)西點(diǎn)好還是西餐好

學(xué)西點(diǎn)有前途還是學(xué)西餐有前途？(學(xué)西點(diǎn)好還是西餐好)很多人在想進(jìn)入西點(diǎn)西餐這個(gè)行業(yè)前，大多會(huì)思考自己到底是學(xué)習(xí)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)還是西餐專(zhuān)業(yè)呢？這個(gè)問(wèn)題可能就像問(wèn)蛋糕和牛排哪個(gè)更好吃,到底有什么區(qū)別呢，小編來(lái)講一講：

小編說(shuō)，學(xué)西點(diǎn)、學(xué)西餐都有前途，只要跟著老師認(rèn)真學(xué)，都能拿高薪！西點(diǎn)和西餐都屬于西式餐飲，由國(guó)外流傳而來(lái)，屬于新興行業(yè)，它們雖同屬食品，但內(nèi)含千差萬(wàn)別，所以沒(méi)有可比性，它們有各自明顯的優(yōu)勢(shì)。

西點(diǎn)行業(yè)優(yōu)勢(shì)大盤(pán)點(diǎn)

01.朝陽(yáng)行業(yè)，前景光明

法國(guó)皇帝拿破侖說(shuō)“時(shí)勢(shì)造英雄”，也就是說(shuō)，在一個(gè)良好的大環(huán)境中，有能力的人都有機(jī)會(huì)成為“英雄”。

西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)起步較晚，現(xiàn)在已度過(guò)萌芽期，處在高速發(fā)展中，是有前景的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。隨著生活水平的提高，西點(diǎn)食品越來(lái)越受到國(guó)民的青睞。國(guó)內(nèi)西點(diǎn)行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，總規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。

02.人才緊缺，晉升機(jī)會(huì)多

西點(diǎn)食品中的西點(diǎn)、面包屬于日常消費(fèi)品，沒(méi)有明顯的季節(jié)性，一年四季都是旺季。不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)需求，造成西點(diǎn)人才緊缺。

西點(diǎn)已在我國(guó)已經(jīng)形成一定格局，從國(guó)際連鎖品牌到國(guó)內(nèi)品牌，都想在這行里分一杯羹，所以高素質(zhì)的行業(yè)人才必然會(huì)成為“香餑餑”、“搶手貨”，薪資待遇也會(huì)隨之水漲船高。

不僅就業(yè)不是難題，更多新店開(kāi)業(yè)時(shí)，相關(guān)從業(yè)人員也可以獲得如店主、督導(dǎo)等管理型崗位。

03.適合創(chuàng)業(yè)，終生受用

西點(diǎn)行業(yè)門(mén)檻較低，且行業(yè)正處于充分自由競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，是創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的大好時(shí)機(jī)。

權(quán)威預(yù)測(cè)，2022年中國(guó)西點(diǎn)食品市場(chǎng)規(guī)模將突破2500億元。未來(lái)30年西點(diǎn)市場(chǎng)仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，二三級(jí)城市的西點(diǎn)市場(chǎng)容量的增長(zhǎng)速度可接近30%，且不斷向四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透。

學(xué)西點(diǎn)，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)已經(jīng)為了一種潮流，搶占還未被開(kāi)發(fā)的“荒地”，實(shí)現(xiàn)老板夢(mèng)想，不用再打工看老板臉色，終生受益。

西餐行業(yè)優(yōu)勢(shì)大盤(pán)點(diǎn)

01.待遇優(yōu)厚，令人羨慕

西餐師一般起薪就能夠達(dá)到5.5K元，隨著工齡的增加和技能的提升，漲薪不是難題。工作2~3年的西餐師，月薪在7~8K元非常常見(jiàn)，主廚可達(dá)到1W元以上，在工作壓力巨大的當(dāng)代，屬于高薪崗位。

但即便是這樣豐厚的待遇，市場(chǎng)上任然是人才難求，學(xué)好西餐，未來(lái)可期~

02.國(guó)家扶持，人才稀缺

西餐在世界烹飪中是處于核心和主導(dǎo)地位，是世界菜系的重要組成部分，對(duì)餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展有巨大的作用。

同時(shí)，隨著國(guó)家不斷的發(fā)展和開(kāi)發(fā)，越來(lái)越多的國(guó)際性會(huì)議、賽事被中國(guó)承辦，中國(guó)已經(jīng)成為世界矚目的“東方明珠”，西餐更是一種趨勢(shì)。

可能很多同學(xué)還不知道，西式烹調(diào)師（西餐師）以被納入省級(jí)技能緊缺型人才，國(guó)家大力扶持相關(guān)人才的培養(yǎng)。

03.高端體面，環(huán)境優(yōu)雅

西餐師屬于高端職業(yè)，工作單位主要是星級(jí)酒店，工作環(huán)境優(yōu)雅體面。

看完這么多，你知道學(xué)西餐更好還是學(xué)西點(diǎn)更好了嗎？學(xué)西點(diǎn)、學(xué)西餐都有前途，只要跟著老師認(rèn)真學(xué)，都能拿高薪！想學(xué)習(xí)就到陜西新東方烹飪學(xué)校參觀考察吧！