您現(xiàn)在的位置:主頁 > 新聞中心 > 行業(yè)新聞 >

西點師巧手制作逼真蛋糕 創(chuàng)意十足受熱捧

http://hrwts.cn 來源:陜西新東方烹飪學(xué)校時間:2014-08-23 點擊:

摘要:近日,美國一位西點師就用他的巧手制作出這些造型逼真的蛋糕,也因此成為美國名人……

當(dāng)你看到下面這些圖片時,一定會以為它們是什么模型玩具,但它們其實都是可以吃的蛋糕。近日,美國一位西點師就用他的巧手制作出這些造型逼真的蛋糕,也因此成為美國名人。

寶箱、戰(zhàn)斗艦艇、變形金剛……西點師邁克•麥卡雷在廚房里花費數(shù)小時所創(chuàng)作的創(chuàng)意蛋糕,大多數(shù)作品都是以顧客們各種奇怪的要求為導(dǎo)向制作完成的。邁克說道:“蛋糕所呈現(xiàn)的創(chuàng)作靈感必須是準(zhǔn)確的、貼近真實生活的,然后我會盡可能生動地從某個獨特的視角將其制作成型。”

 
 
 

因此他對細(xì)節(jié)的關(guān)注程度令人吃驚:用冰塊精心打造船形蛋糕上的小型加農(nóng)炮;糖制蜂鳥仿佛是懸空在花朵上方一般。邁克•麥卡雷二十年的努力已得到回報,他的顧客有微軟、星巴克這樣的大公司,也有包括達(dá)斯汀•霍夫曼在內(nèi)的好萊塢明星。

邁克•麥卡雷表示他的名聲已使他走出自己的小廚房,“我已經(jīng)走遍整個美國,并通過授課或擔(dān)任蛋糕比賽的裁判與全世界分享我的經(jīng)驗。”對邁克而言,盡管他擁有許多榮譽,但是顧客臉上洋溢的微笑是對他最大的回報。

本文關(guān)鍵字:西點師,創(chuàng)意蛋糕,西點
標(biāo)簽