學(xué)特色小吃 開(kāi)燒烤店要多少錢(qián)

隨著氣溫回暖，街頭巷尾的夜市越來(lái)越多，生意也極為火爆。不少有意愿創(chuàng)業(yè)做小吃生意的朋友紛紛來(lái)陜西新東方小吃學(xué)校咨詢(xún)報(bào)名。從大眾餐飲發(fā)展來(lái)看，夜市賣(mài)燒烤就是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，烤雞翅、烤肉、烤板筋、烤蔬菜種類(lèi)多、價(jià)格低，人流密集。那么，學(xué)特色小吃難不難？開(kāi)燒烤店要多少錢(qián)？怎么經(jīng)營(yíng)好一個(gè)夜市小店呢？

經(jīng)營(yíng)燒烤店看似容易，其實(shí)內(nèi)行看門(mén)道，外行看熱鬧，很多初期創(chuàng)業(yè)者不知怎么經(jīng)營(yíng)燒烤店，廚師開(kāi)個(gè)燒烤店要多少錢(qián)？陜西新東方廚師學(xué)校私人定制專(zhuān)業(yè)王老師跟大家一起探討經(jīng)營(yíng)燒烤店的秘訣，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！

據(jù)王老師介紹說(shuō)，開(kāi)燒烤店有三大優(yōu)勢(shì)：投資小、回報(bào)高、風(fēng)險(xiǎn)低。

一、開(kāi)家燒烤店：投資小

小型投資 500元——1000元可在夜市或縣城。

中型投資 3000元——5000元可租用小門(mén)面在學(xué)校、工廠、居民區(qū)。

大型投資 10000元——50000元可開(kāi)一家大型燒烤城。

二、開(kāi)家燒烤店：回報(bào)高

按牛羊肉類(lèi)10元每斤(500克)計(jì)算可出60串，每串0.5元，富裕地區(qū)可1-2元每串，回報(bào)極高。

三、開(kāi)家燒烤店：風(fēng)險(xiǎn)低

一到兩個(gè)冰箱，一個(gè)烤爐幾百個(gè)簽子，比開(kāi)一家飯店投資要少的多。燒烤店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可以選擇在學(xué)校、車(chē)站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區(qū)門(mén)口最為適合，門(mén)面的大小根據(jù)自己情況來(lái)定，裝修不需要高檔豪華，越是樸實(shí)，越能貼近大眾。不過(guò)招牌一定要醒目，要有吸引力！

了解了這些之后，燒烤店的廚師技術(shù)就是最重要的了，烤出好味道才能留住回頭客，帶來(lái)新客源。來(lái)陜西新東方學(xué)燒烤，全新的燒烤方式、全新的燒烤理念為開(kāi)店創(chuàng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。