隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展,中國餐飲業(yè)日趨國際化,廚師將面臨著前所未有的發(fā)展機遇,已成為緊缺的國際型人才。目前,我國餐飲行業(yè)需求的人才是管理型人才,專業(yè)技術性人才,在工作崗位中能直接上手的人才。
陜西新東方烹飪學校一直緊隨市場需求,社會需要什么樣的人才,學校就培養(yǎng)什么樣的人才,為此,陜西新東方廚師學校根據(jù)餐飲行業(yè)發(fā)展及社會的需求,一個個集管理與操作為一體的高端專業(yè)應運而生。
陜西新東方烹飪學校遵循先進、簡明、實用的原則,將學習過程與實踐訓練融為一體,凸顯實用性、創(chuàng)造性和多樣性的教學思想,使理論與實踐課程有機整合、潤滑,既增加學生學習的期望值又激發(fā)學生的學習興趣。為學生順利融入職場夯實基礎。
相比較于其他學校,陜西新東方烹飪學校有著明顯的優(yōu)勢。陜西新東方烹飪學校負責人介紹:“學校享有全國獨有的理實一體化標準教室,小班互動式實訓教學;階段性、模塊化、項目達標制教學模式;烹飪精華多媒體課程等,緊跟餐飲市場,強化學生操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。”來自陜西新東方烹飪學校的余同學感慨到:“理實一體化的標準教室里,班主任一對一輔導,手把手教學,還有多媒體上課,好環(huán)境、好老師,陜西新東方真的很棒!”
千里之行,始于足下。只有不斷增強自身的就業(yè)競爭力,才能為自己將來在行業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎,學好烹飪技術,做未來的金牌大廚。