講真，學廚師才是高薪就業(yè)的不二之選！

正在學廚的你，街坊鄰居、親朋好友一定問過你這樣的問題？“學廚師苦不苦？以后怎么找工作？”講真，對于這樣的問題我是拒絕回答的，因為……在社會日新月異競爭激烈的21世紀，若干行業(yè)起起伏伏，只有廚師行業(yè)歷久彌新，依舊保持著強大旺盛的競爭力。廚師行業(yè)的優(yōu)勢何在？為何能長久地保持優(yōu)勢地位而不衰落呢？今天，陜西廚師學校新東方小編就為你詳細解讀。

行業(yè)的特性：民以食為天

廚師，自古有之，至今已有數千年的歷史。在任何時候，吃對于人的生存來說都至關重要。中國歷來以師為尊，廚師與教師、醫(yī)師、樂師等一樣，具有重要的地位。

當今社會餐飲行業(yè)優(yōu)勢突出，在國民經濟中占有重要比重。廚師作為傳統行業(yè)的一部分，為中國經濟的發(fā)展作出了巨大貢獻。從1991年至今，餐飲業(yè)連續(xù)25年以高于16%的速度實現了有效增長，成為中國發(fā)展、經濟增長不可或缺的一部分。

觀念的轉變：職業(yè)多樣化

隨著社會對技能型應用人才的需求愈加強烈，以及大學生就業(yè)難的問題日益突出，越來越多的初高中生選擇放棄中高考去學一門技術。隨著對社會現實的考慮以及外來文化的沖擊，人們的思想正在經歷翻天覆地的變化，越來越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢，對于他們來說，讀高中、上大學已經不是唯一的出路，學技術也能夠成就自己的事業(yè)。

近年來，我國職業(yè)教育經歷了長足的發(fā)展，政府加大了對職業(yè)教育的投入和扶持力度。如今，培養(yǎng)技術型人才的職業(yè)教育是與基礎教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育類型之一。

市場的需求：廚師供不應求

根據經濟學理論我們可以知道，一個中國越發(fā)達第三產業(yè)所占比重則越大，與美國75.3%、日本68.1%、法國72.4%相比，我國第三產業(yè)服務業(yè)在國民經濟中所占的比重不到40%。隨著我國社會經濟的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)作為第三產業(yè)服務業(yè)的一部分，將繼續(xù)保持快速的發(fā)展態(tài)勢。

企業(yè)的發(fā)展離不開人才，餐飲業(yè)的快速發(fā)展勢必需要更多的廚師人才。中國烹飪協會指出，未來五年中國的餐飲人才缺口總量將達到1000萬，龐大的缺口數字顯示出廚師行業(yè)的巨大潛力。

競爭的優(yōu)勢：高薪低壓

如今，廚師已經成為高薪、低壓的代名詞。據權威機構調查顯示，廚師已經成為技術藍領階層十大高薪職業(yè)之一，廚師的薪資待遇高于同地區(qū)多數技術行業(yè)，甚至高于部分白領階層，同時廚師的發(fā)展前景也相當廣闊。

就醬，如果誰再質疑我們在陜西新東方學廚師有沒有前途，就把這篇文章甩給他吧！