廚師的至高境界 句句戳中內(nèi)心……

俗話說，“民以食為天”。一日三餐，溫飽問題一定放在首位。有人說，選擇了廚師，就是選擇一份終身的事業(yè)。不錯，多少人羨慕廚師工資高，而且燒的一手好菜，如果顏值再高一點，簡直就是暖男，各種妹子的擇偶標(biāo)準(zhǔn)！可以說，如果沒有廚師，就沒有美味佳肴，就少了無盡的樂趣！但是，廚師也有幾多無奈。做了廚師才發(fā)現(xiàn)，其實人生并不是那么瀟灑，只有默默感受每一份職業(yè)的酸甜苦辣。

前不久，有個年輕廚師說他想轉(zhuǎn)行。他說很多時候心里都特別迷茫，不知道以后的路該怎么走，偶爾犯錯時還被廚師長罵！其實，沒有哪位大廚是沒有經(jīng)歷過犯錯，就成長起來的！所以說，技能比金錢更重要，雄心也遠(yuǎn)比金錢更重要。

對于年輕廚師來說，學(xué)廚師要結(jié)交兩種人：良師、益友。

要練就兩項本領(lǐng)：做事讓人感動、說話讓人喜歡。

能吃得下兩樣?xùn)|西：吃苦、吃虧。

爭取做到兩個極致：把潛能發(fā)揮到最大、把生命延續(xù)到極致。

清楚兩種狀態(tài)：謀生、樂生。

人間兩件事不能等：行善、盡孝。

學(xué)廚師，得明白“三舍”“三自己”

三舍：舍的氣度、舍的智慧、舍的境界。

三個自己：相信自己、發(fā)展自己、成就自己。

學(xué)廚師，該懂得“三樂趣”“三愿”“三不悔”

三大樂趣：知足常樂、苦中求樂、以苦為樂。

人生三愿：吃得下飯、睡得著覺、笑得出來。

三件事不能悔：工作、機(jī)遇、出身。

如果時光倒流，重新給你們一次機(jī)會，你還會選擇學(xué)廚師嗎？