進(jìn)入十月下旬,全國(guó)大部分地區(qū)普遍開啟降溫模式,天越來(lái)越冷了,餐飲生意什么旺?毋庸置疑,當(dāng)然是無(wú)處不在的火鍋?谖逗玫幕疱,讓人吃得“上癮”,吃一回就是回頭客,四季都是食客的心頭好。這么好的生意之路雖然令很多人烹飪心動(dòng),但擺在眼前的頭一個(gè)問(wèn)題就是,火鍋培訓(xùn)哪家好?
零基礎(chǔ)能學(xué)會(huì)嗎?火鍋要學(xué)習(xí)些什么?陜西新東方火鍋特色班名師手把手教學(xué),沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)員也能快速掌握核心技術(shù),實(shí)現(xiàn)快速上手,結(jié)業(yè)即可開店創(chuàng)業(yè)或從事相關(guān)行業(yè)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括:
1.原材料識(shí)別及選用;
2.菜品的加工技術(shù)及保管;
3底料的炒制及保管技術(shù);
4.菜品的碼味及保管技術(shù);
5.菜品的裝盤及串簽技術(shù);
6.鍋底油的配制及保管技術(shù);
7.高湯的制作技術(shù);
8.底鍋的制作及碗碟的調(diào)制等眾多技術(shù)。
陜西新東方烹飪學(xué)校,隸屬于著名的新華教育集團(tuán),是新東方烹飪教育旗艦院校,經(jīng)過(guò)二十多年的不斷發(fā)展、壯大,新東方烹飪教育打造了全國(guó)知名的烹飪教育品牌。陜西新東方烹飪學(xué)校憑借雄厚的實(shí)力得到了陜西乃至全國(guó)人民的信賴,成為了中國(guó)烹飪教育的領(lǐng)頭羊。