陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)裱花蛋糕標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)

摘要：一年制現(xiàn)代西點(diǎn)師專業(yè)采用階段教學(xué)模式，每一個學(xué)習(xí)階段都會有相應(yīng)的成績考核，只有完全學(xué)會并達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生作品是學(xué)生們檢查自己學(xué)習(xí)成績的一個良好平臺。