摘要:陜西新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)視頻
陜西新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)視頻
新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)行政總廚廚師長為目標(biāo),能夠烹制川湘粵等菜系的傳統(tǒng)菜肴及新派川菜,海派粵菜,掌握中式面點(diǎn),火鍋燒烤制作技術(shù)培養(yǎng)創(chuàng)新能管理的復(fù)合型人才,能勝任星級(jí)酒店賓館,大型酒樓崗位要求具備獨(dú)立開店的人才。