近日,上海物語餐飲有限公司定向班培訓(xùn)在陜西新東方烹飪學(xué)校順利開展,物語料理長俞先敏擔(dān)任主培訓(xùn)師。
在現(xiàn)場,料理長首先為同學(xué)們播放了物語的宣傳片,讓學(xué)生們對公司有一個直觀地了解;隨后,料理長以PPT的形式,帶領(lǐng)同學(xué)們了解了公司的企業(yè)文化、福利待遇、招聘崗位、晉升渠道等等。在問答環(huán)節(jié),同學(xué)們踴躍提問,對于他們關(guān)注的“假期”、“加班時間”、“實(shí)習(xí)時間”、“住宿條件”等問題,料理長分別予以了詳細(xì)解答。
據(jù)悉日本物語集團(tuán)是一家大型餐飲連鎖集團(tuán)。1949年,創(chuàng)始人在愛知縣豐橋市廣小路創(chuàng)立了“酒房源氏”雜燴鋪。1969年設(shè)立株式會社源氏。歷經(jīng)60年的歷史沿革和市場探究,創(chuàng)建了烤肉、鐵板燒、拉面、懷石料理、涮涮鍋等各種餐飲業(yè)態(tài)。分別在日本的名古屋、沖繩、神奈川、大阪、東京、北海道等地迅猛發(fā)展起來。2008年物語集團(tuán)在大阪上市,2010年在日本最高證券上市。
培訓(xùn)結(jié)束后,陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)員們一一不舍的跟料理長合影,并希望在以后的工作中料理長能多多指教。