近年來大學生就業(yè)問題愈發(fā)凸顯,大部分學生面對的情況很清晰,畢業(yè)即失業(yè)。相比較之下,職業(yè)院校畢業(yè)生出來找工作就要容易的很多。而廚師作為當下熱門高薪的行業(yè),更是許多畢業(yè)生選擇的職業(yè)之一。
隨著中國餐飲業(yè)的深入發(fā)展,餐飲業(yè)已經進入了嶄新的階段。隨著社會經濟的不斷發(fā)展,人們生活水平顯著提高,如今,外出就餐已經成為人們生活的一種方式,大眾消費已經成為拉動內需的主要動力。
人才是企業(yè)發(fā)展的核心,餐飲業(yè)要想繼續(xù)保持高速發(fā)展,必須不斷引入優(yōu)秀的餐飲人才。調查顯示,目前酒店餐飲人員結構中,餐廳服務及管理人員占總比例的52.66%,廚房管理人員及廚師占47.34%。
作為餐飲企業(yè)的靈魂,廚師對餐飲業(yè)的發(fā)展起到了至關重要的作用,從一定程度上說,廚師的優(yōu)秀與否決定了餐飲企業(yè)能否生存,這也是餐飲企業(yè)不惜重金聘請優(yōu)秀廚師的原因,同時,餐飲業(yè)面臨的廚師荒也為廚師薪資待遇大幅上漲提供了機遇。近年來,廚師荒已經成為餐飲企業(yè)頭痛的話題,各大酒店都存在著廚師短缺的困境,這在很大程度上限制了餐飲企業(yè)的發(fā)展,而餐飲企業(yè)不斷擴張勢必需要更多優(yōu)秀廚師,這更加造成了“廚師荒”的局面。
為了招到廚師,餐飲企業(yè)紛紛提高薪資待遇,但是仍然是一廚難求。面對餐飲業(yè)日益廣泛的影響力,以及國內外餐飲業(yè)對廚師的需求,陜西新東方烹飪學校近年來為社會培養(yǎng)了一批又一批優(yōu)秀的廚師人才。多年來,學校憑借優(yōu)良的師資條件培養(yǎng)了無數(shù)廚界精英,在社會上贏得了良好的聲譽,而畢業(yè)學子們,也通過自己的雙手,收獲了幸福人生。
陜西新東方烹飪學校,作為陜西省辦學層次高、專業(yè)技能強的烹飪教育基地,選擇在這里學習,無論是在跳槽季或是畢業(yè)季都不用慌,畢業(yè)好工作,廚師行業(yè)熱門高薪永不失業(yè)。