為了推動職業(yè)教育教學改革,豐富專業(yè)課程內(nèi)容,充分發(fā)揮學校與企業(yè)雙方優(yōu)勢及職業(yè)教育為社會、為企業(yè)服務的功能,同時也為在校生實習、實訓、就業(yè)提供更多空間,2019年10月17日下午,陜西新東方烹飪學校創(chuàng)就業(yè)指導中心組織院校學生,走進中國百強名企名店——西安中晶華邑酒店參觀學習。
走進企業(yè),開闊視野,貼近實際,提升能力。抵達酒店后,我校師生受到了酒店領導及工作人員的熱烈歡迎,隨后,在酒店負責人的帶領下,參觀學習企業(yè)的濃厚文化底蘊和發(fā)展歷程。從教室走向后廚,同學們親身感受酒店的工作環(huán)境與氛圍,了解酒店工作運營模式,有助于同學們更快更好的掌握專業(yè)技能,為實現(xiàn)自己的烹飪夢想奠定堅實的基礎。
來到企業(yè)的用餐處,學生被餐桌整齊的布置陳列和嚴格的管理制度所吸引,企業(yè)負責人詳細的為參觀學子講解了先進的廚房管理理念,讓在校學生對新形勢下的就業(yè)環(huán)境有了明確的認識,更是對未來就業(yè)的職場環(huán)境充滿了期待。
“走進名企”活動是學校與企業(yè)的一項特色教育途徑,旨在進一步打通學生的就業(yè)寬度,實時跟進企業(yè)的經(jīng)營理念和用人需求,融合校企優(yōu)勢,創(chuàng)新教育模式,為學生后期走出校園、走進企業(yè),打下堅實的基礎。