一個五星級的酒店需要招聘一位廚師長,當(dāng)然應(yīng)聘的廚師那是絡(luò)繹不絕,摩肩接踵。
但是這家酒店的要求很嚴(yán)格,經(jīng)過層層淘汰只剩下了兩個應(yīng)聘者,一個在一家酒店做過主廚,另外一個也在一家酒店做過主廚,不同的是這位廚師在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)過公共營養(yǎng)師的課程。
毫無疑問,在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)了公共營養(yǎng)師課程的這位大廚最終得到了這家五星酒店廚師長的職位。
這位大廚說,陜西新東方烹飪學(xué)校開設(shè)公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的時候,他覺得沒有什么必要去學(xué)那個,廚師嘛,只要把菜做好就可以獨步天下了,當(dāng)時并沒有及時的報名去學(xué)習(xí)。
說來也巧,人遇到什么事就特別關(guān)注什么事,就在馬上開課的前幾天,他看新聞的時候,有一期節(jié)目是專門介紹公共營養(yǎng)師的。
節(jié)目的內(nèi)容立馬吸引了他的眼球,營養(yǎng)師的工作環(huán)境、營養(yǎng)師的待遇都是超出了他的想象,他被營養(yǎng)師這個職業(yè)迷住了。
立馬到陜西新東方烹飪學(xué)校公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的報名處報了名,在培訓(xùn)的期間他學(xué)到了很多知識,他才知道,做菜原來不只是味道做好就可以的。
在他參加工作之后,在做菜的時候都結(jié)合了營養(yǎng)學(xué)的知識,每一道菜都是營養(yǎng)均衡、豐富的菜品,他工作過的餐廳最后都因為他推出了養(yǎng)生菜的賣點,當(dāng)然,他的待遇也是一路攀升。
這次應(yīng)聘五星級酒店的廚師長,對他來說,是一個挑戰(zhàn),公共營養(yǎng)師的知識幫助他奪得了最后的勝利,他覺得人生有時候,選擇是非常重要的。