畢業(yè)一年的廚師，帶著榮耀回到了陜西新東方

袁瑞是陜西新東方烹飪學(xué)校2012年5月份畢業(yè)的學(xué)生，也是陜西新東方烹飪學(xué)校這一批畢業(yè)生里非常優(yōu)秀的學(xué)子，在陜西新東方烹飪學(xué)校的付出讓他在工作崗位上得到了回報。

畢業(yè)之后袁瑞在陜西新東方烹飪學(xué)校就業(yè)辦老師的安排下去了分配的酒店工作，短短半年的時間就摸透了這個餐飲行業(yè)的規(guī)律，袁瑞說這和在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師時候的課程是息息相關(guān)的。

從這家酒店跳槽到開元集團做餐飲的時候，袁瑞說自己已經(jīng)在開元集團下屬的一家五星酒店里做了涼菜廚師，真正把自己獨自做的菜要上到五星酒店的餐桌上的時候，袁瑞說自己還是有點緊張的，生怕自己哪一個細節(jié)做錯了，在做每一道帶之前他都仔仔細細的檢查了好多遍。

這是這樣的態(tài)度讓袁瑞收到了主廚的欣賞，讓袁瑞代表他工作的酒店的涼菜組參加了每年一度的開元集團的技術(shù)比武，在上千人的比賽中，袁瑞拿到了二十多名的成績。

從此袁瑞的廚師生涯走入了輝煌的時刻。開元集團在湖州籌備的度假山莊里，涼菜組主管的位置第一想到的就是從陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的袁瑞，袁瑞肩負著單位的使命來到了陜西新東方烹飪學(xué)校招聘自己的學(xué)弟和自己一起去做一番事業(yè)，袁瑞說，都是從陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的，基本功和職業(yè)道德方面他最信任的就是陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)弟們。

在陜西新東方烹飪學(xué)校里，袁瑞用自己的親身感受和經(jīng)歷向師弟師妹們講述了現(xiàn)代餐飲的特點和應(yīng)該注意的事項，并誠摯的祝福陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們能越學(xué)越好，在工作之后能比他發(fā)展的更加有前景。