走進情唐灣酒店,你一定會被自然、綠色的仿生態(tài)環(huán)境深深吸引,仿佛回到清新的大自然,幾面墻上懸掛著大屏幕,還能讓顧客們清晰的看到后廚廚師工作情況。西安新東方烹飪學校就業(yè)辦的張主任前來看望學校大廚1122班5名畢業(yè)生。別看他們臉上的那一抹稚嫩還沒有退去,但工作起來井然有序,據(jù)情唐灣張廚介紹,年齡不算大的他們通過一個月的鍛煉已經(jīng)完全適應(yīng)的酒店繁忙緊張的工作環(huán)境,成為酒店后廚不可缺少的得力助手。
李恒亮,來自甘肅酒泉,初中畢業(yè)后,因為成績不理想,看到餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,便在家里人的建議下進入了西安新東方烹飪學校學習大廚精英專業(yè)。因為年齡偏小,起初接觸父母一直擔心他能否吃的做廚師的辛苦;初到學校,因為身材弱小,老師也一直擔心李恒亮能否承受每天學習的大體力消耗……面對所有人的“擔心”,李恒亮用行動證明了自己。
家住陜西寧陜縣的王福磊,家庭比較貧困,初中畢業(yè)后選擇了廚師這門技術(shù),盤算著學完后就能養(yǎng)家,讓成績好的弟弟繼續(xù)上學,他知道沒有學歷,如果不好好學一門技術(shù),靠技術(shù)的優(yōu)勢來彌補學歷上的不足,未來是很難在社會上立足的。所以,到了情唐灣,工作再苦再累他也能忍耐下來,踏實做事的性格,讓他贏得了大廚的青睞,王福磊跟就業(yè)辦張主任說,在工作崗位上,他第一次收獲了自信!