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廚師職業(yè)教育——就業(yè)的上好選擇

http://hrwts.cn 來源:陜西新東方烹飪學(xué)校時間:2013-05-22 點擊:

摘要:中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援在聯(lián)合利華飲食策劃召開的發(fā)布會上指出,中國餐飲業(yè)在經(jīng)歷20多年的高速發(fā)展后,從2008年開始已連續(xù)五年增長放緩。在這樣一個相對穩(wěn)定的時期,為創(chuàng)業(yè)者和對餐飲行業(yè)有雄心的人提供了折騰出一番事業(yè)的機(jī)會。

中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援在聯(lián)合利華飲食策劃召開的發(fā)布會上指出,中國餐飲業(yè)在經(jīng)歷20多年的高速發(fā)展后,從2008年開始已連續(xù)五年增長放緩。在這樣一個相對穩(wěn)定的時期,為創(chuàng)業(yè)者和對餐飲行業(yè)有雄心的人提供了折騰出一番事業(yè)的機(jī)會。

相對一些發(fā)達(dá)中國,中國餐飲行業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿,新理念的開發(fā),新產(chǎn)品的開發(fā),所有的創(chuàng)新都會帶來商業(yè)契機(jī)。

高考臨近,大多數(shù)學(xué)生爭做“拼命三郎”,擠進(jìn)大學(xué)預(yù)示美好未來。但對于很多高考失利的學(xué)生,或是初中畢業(yè)即輟學(xué)的同學(xué),什么是他們的出路呢?變換一個又一個城市打工,去深圳,上海或是北京,數(shù)年之后體力消耗,沒有體力可賣時將面臨失業(yè)危機(jī)。而如果擁有一次項技術(shù)則永遠(yuǎn)不必遭遇如此慘淡的境遇。中國政府很多年來都在提倡職業(yè)教育,給予這一塊豐厚的財政支持,多元又面臨轉(zhuǎn)型的中國,大批廉價低級體力勞動者不能適應(yīng)社會發(fā)展需求,但精英教育只有少數(shù)人才有機(jī)會享有,因此介于這兩者之間,職業(yè)教育是現(xiàn)階段的唯一選擇。

廚師學(xué)校,西點學(xué)校,中學(xué)生就業(yè)
 

職業(yè)教育是為社會各種職位需求而服務(wù)的一種教育,所以行業(yè)和專業(yè)選擇對就業(yè)來說最為關(guān)鍵,在前面我們分析了餐飲行業(yè)的機(jī)遇與風(fēng)險,綜合來說是一個對職業(yè)教育而言上好的選擇。

陜西新東方職業(yè)技術(shù)學(xué)校在數(shù)年里通過觀察和各項調(diào)查發(fā)現(xiàn),廚師是就業(yè)率與薪水綜合較高的職位,而且專業(yè)對口率很高。很多校友年薪不菲,職位不低。在賓館和酒店,還有現(xiàn)在處于發(fā)展初期的餐飲連鎖店,廚師是必不可少的,是這類企業(yè)的核心員工之一。自己創(chuàng)業(yè)做餐飲業(yè)也是不錯的選擇,一些新創(chuàng)建的連鎖小店餐飲企業(yè),引進(jìn)先進(jìn)的餐飲理念和管理方法,就目前的發(fā)展勢頭來看很有前景。

新東方烹飪教育創(chuàng)建于1988年,在全國有19所分校,是烹飪教育界數(shù)一數(shù)二的品牌,在多年教育中獲得學(xué)生家長和社會的廣泛信賴。陜西新東方烹飪學(xué)校隸屬于新東方烹飪教育集團(tuán),經(jīng)過多年的沉淀,在烹飪教育方面建立起良好的品牌口碑,培養(yǎng)過無數(shù)烹飪技術(shù)和管理精英。

新東方烹飪注重學(xué)生實操能力的培養(yǎng),以實踐教學(xué)的模式設(shè)置課程,給學(xué)生足夠的實操鍛煉機(jī)會。一些管理課程會給你整個創(chuàng)業(yè)和酒店管理的思路,給廚師職業(yè)升級提供準(zhǔn)備,經(jīng)過幾年學(xué)習(xí),每個學(xué)生都會身懷一身廚藝,只等“戎馬揚鞭,指點江山”。

本文關(guān)鍵字:廚師學(xué)校,西點學(xué)校,中學(xué)畢業(yè)生
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