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陜西新東方烹飪學校十大創(chuàng)業(yè)之星羅桂君

http://hrwts.cn 來源:陜西新東方烹飪學校時間:2013-07-25 點擊:

摘要:    在海納百川的大上海,相信在經營和推廣湘菜的人生道路上,我一定會越走越遠,越飛越高。

我叫羅桂君,1970年出生,湖南省衡陽市衡南縣人。已是年過30的我只身來到新東方廚校學廚藝。

2003年,我來到了上海,正值“非典”肆虐的時候。許多飯店紛紛閉門謝客,甚至低價轉讓門面。我在高中同學王峰的資助下,只花一萬多元就輕易轉包了長寧區(qū)吳中路上河南拉面館的三個門面,我將店面取名“湘里人家”后又改為“湘里世家”開始走上了艱苦的湘菜創(chuàng)業(yè)之路。

短短幾年時間,我終于在上海掘得了第一桶金。我不是那種小富即安的人,有了資金,首先想到的是擴大經營規(guī)模。今年7月份,我又在上海交通大學新校區(qū)開了一家新店。繼續(xù)以羅氏私房菜為主,在菜式上更注重精細,在服務上更注重細致,在裝修上更注重湖湘文化。新店開業(yè)當月便實現(xiàn)盈利!

陜西新東方烹飪學校十大創(chuàng)業(yè)之星羅桂君
 

2010年10月8日,我?guī)е?a href='http://hrwts.cn/zysz/' target='_blank'>廚師班底來到了我的家鄉(xiāng)衡陽,參加在衡東舉行的中國首屆鄉(xiāng)土菜烹飪大賽。憑著扎實的基本功和大氣的裝盤藝術征服了評委,三位大廚彈無虛發(fā),一舉奪得了一枚特金、兩枚金牌的上佳成績。

2011年10月份,榮獲中華金廚獎。并且在湖南日報,云南日報,騰訊官網多家媒體爭相報導。

在海納百川的大上海,相信在經營和推廣湘菜的人生道路上,我一定會越走越遠,越飛越高.

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