畢業(yè)生回訪·57度湘的曼妙滋味

近期，陜西新東方烹飪學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心張主任、李老師等一行人對(duì)我校畢業(yè)學(xué)子開(kāi)展就業(yè)回訪工作。我校辦學(xué)以來(lái)特別重視完善就業(yè)回訪體系，定期及時(shí)跟蹤關(guān)注畢業(yè)學(xué)子的就業(yè)狀況，以確保畢業(yè)生能夠全然無(wú)后顧之憂，舒心滿意地工作。

我校畢業(yè)學(xué)子——張敬枝

學(xué)子作品——鐵板龍蝦

當(dāng)我們來(lái)到57度湘餐飲·大明宮萬(wàn)達(dá)店時(shí)，畢業(yè)生張敬枝正在精心為客人烹制菜肴。一塊大鐵板上燒烤著各種美食，選用的都是最上乘的材料，龍蝦、鮑魚(yú)等……原汁原味、鮮活的食材，張敬枝在客人面前現(xiàn)場(chǎng)制作，和食客面對(duì)面交流，解答客人疑問(wèn)，彰顯大廚風(fēng)范。他聚精會(huì)神的剖開(kāi)龍蝦殼，完整的龍蝦肉展示在食客眼前，當(dāng)全體吃貨同胞都在為美食瘋狂的時(shí)刻，你會(huì)聽(tīng)到肉片在鐵板上尖叫！看到龍蝦在鐵板上舞蹈！

學(xué)子工作單位——57度湘

張敬枝告訴我們：真正的廚師是懂得傾聽(tīng)顧客聲音的，這樣的烹制方式正是真正按照食客的口味和要求“度身定做”的，這也是在校學(xué)習(xí)時(shí)老師一直強(qiáng)調(diào)的。就業(yè)指導(dǎo)中心的張老師詢問(wèn)了他的工作情況以及生活情況，并激勵(lì)他在以后的工作中無(wú)論遇到什么困難都要堅(jiān)持，同時(shí)了解到了張敬枝在用人單位受到了很高的評(píng)價(jià)，基本功扎實(shí)、刻苦耐勞、認(rèn)真細(xì)心、善于創(chuàng)新等品質(zhì)都是新東方學(xué)子受用人單位青睞的重要原因。

張敬枝2012年從我校大廚精英1121班畢業(yè)，推薦至57度湘就業(yè)，工作穩(wěn)定。一年時(shí)間，他便從入職新員工升職至餐飲組長(zhǎng)，月薪4000元左右，相比同齡、甚至大學(xué)生、白領(lǐng)一族，都要好出許多！難怪張敬枝自己也說(shuō)，知足的不得了，為未來(lái)發(fā)展也充滿了信心！