為加深學(xué)生對(duì)大型餐飲企業(yè)運(yùn)作模式以及日后工作環(huán)境的認(rèn)識(shí),增加對(duì)烹飪專業(yè)知識(shí)的了解,讓學(xué)生更好地將學(xué)到的理論運(yùn)用到實(shí)踐中去。近日,陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校組織大廚1530班共50名同學(xué)參觀了西安萬達(dá)希爾頓酒店。
同學(xué)們?cè)谌f達(dá)希爾頓酒店廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下先后參觀了廚房、前廳、菜品展示廳、自主餐廳、中餐廳等。此次參觀酒店活動(dòng)使同學(xué)們領(lǐng)略了萬達(dá)希爾頓酒店員工真誠周到的服務(wù),感受到了先進(jìn)的企業(yè)管理理念、經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式和優(yōu)秀的企業(yè)文化,身臨其境地了解酒店的工作環(huán)境,增加了同學(xué)們學(xué)好烹飪專業(yè)的熱情,進(jìn)一步堅(jiān)定了學(xué)習(xí)的信心。