1999年7月高中畢業(yè)的肖翔沒有和其他同學(xué)一樣外出打工,或者找一份穩(wěn)定的工作,而是選擇了到期盼已久的新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師。當(dāng)時(shí)的班主任是胡應(yīng)東老師,他懷揣著夢想,肖翔走進(jìn)了新東方的大門。付出總有回報(bào),努力必能成功!在班主任胡應(yīng)東老師的教導(dǎo)下,肖翔從一個(gè)只是喜歡卻一點(diǎn)不懂廚藝的門外漢,變成一個(gè)對(duì)廚藝?yán)碚摵蛯?shí)踐都有很大收獲的人。肖翔的學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力受到新東方烹飪學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們的認(rèn)可,并以優(yōu)異的成績順利畢業(yè)。
工作中不斷思考人生 尋找真正的自己
畢業(yè)后,肖翔在學(xué)校的推薦下去到廣州厚街豐收日酒店工作。無論是在學(xué)廚師,還是在就業(yè)的過程中,肖翔都堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己。正是因?yàn)樗麜r(shí)刻保持學(xué)習(xí)時(shí)養(yǎng)成的積極上進(jìn)的學(xué)習(xí)精神,才使他在工作中如魚得水,順風(fēng)順?biāo)?/p>
在學(xué)習(xí)與工作中肖翔從不忘記思考自己的出路,怎樣才能真正實(shí)現(xiàn)自己的人生抱負(fù)?在酒店工作一段時(shí)間后,肖翔決定選擇新的方向,去尋找真正屬于自己的事業(yè)。肖翔在不同的城市里尋找著屬于自己的位置,廣州、杭州等城市都留下了他奮斗的足跡。“只要堅(jiān)持夢想,不懈的追求與奮斗,我就一定會(huì)走出屬于自己的一片天,成就自己的事業(yè)”,肖翔給自己打氣加油! 2012年,肖翔舍棄月薪過萬的廚師長工作,背上行囊毅然決然的踏上返鄉(xiāng)的歸途,憑借在新東方廚師學(xué)校掌握的精湛烹飪技藝以及這些年的工作積累,終于在自己的家鄉(xiāng)萍鄉(xiāng)開起了屬于自己的酒樓——江西萍鄉(xiāng)粥福樓。
寄語學(xué)弟學(xué)妹:廚德為先 廚藝為本
作為一個(gè)廚師,廚德高、廚藝精,達(dá)到“德藝雙馨”才能獲得成功。在追求夢想的道路上求索,是永無止境的。需要時(shí)刻保持斗志去迎接挑戰(zhàn),只要你努力了,結(jié)果就不會(huì)讓你失望!