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【招聘快訊】眉州東坡集團(tuán)

http://hrwts.cn 來源:陜西新東方時(shí)間:2016-11-01 點(diǎn)擊:

摘要:1996年6月,第一家眉州東坡酒樓在京開業(yè)。目前已實(shí)現(xiàn)以北京為中心,覆蓋四川、河北、湖北、陜西等省市的連鎖網(wǎng)絡(luò)門店布局。2

眉山,古稱眉州,位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制歷史,物產(chǎn)豐盈、代出人才。被列為“唐宋八大家”的蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人皆出于眉州。其中大文豪蘇東坡亦為美食大家,他一生行遍全國十六個(gè)城市,嘗遍各地美食,開創(chuàng)了一套獨(dú)特的東坡菜系和儒雅食風(fēng),成為中華飲食文化中的瑰麗篇章。

來自蘇東坡故鄉(xiāng)的創(chuàng)始人王剛先生,十六歲入京學(xué)習(xí)烹飪技藝,得葉劍英元帥家廚,被譽(yù)為“總統(tǒng)廚師”的甘國清大師真?zhèn)。?jīng)多年磨練和潛心鉆研,練就了過硬的烹飪技藝,在繼承東坡飲食文化方面做了大量的整理、研制和創(chuàng)新工作,形成了一套以東坡文化為特色,以川菜為底蘊(yùn),集八大菜系之長的眉州東坡菜式。

1996年6月,第一家眉州東坡酒樓在京開業(yè)。目前已實(shí)現(xiàn)以北京為中心,覆蓋四川、河北、湖北、陜西等省市的連鎖網(wǎng)絡(luò)門店布局。2013年12月18日,眉州東坡美國洛杉磯比弗利山店開業(yè),標(biāo)志著集團(tuán)朝著“為全世界人民做飯”的使命邁向了新的臺(tái)階。集團(tuán)現(xiàn)已發(fā)展為在中國美國開店超百家,每年接待顧客三千萬人次,資產(chǎn)市值達(dá)32億元的大型餐飲連鎖集團(tuán)。旗下成立了“眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州酒店管理有限公司”、“美國眉州東坡集團(tuán)有限公司”、“四川東坡味道農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”五大公司,擁有東坡味道、王家渡食品、物流供應(yīng)鏈中心為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,“眉州東坡酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”、“棣Dee蔬食・茶空間”、“岳麓山屋”、“玉磐傳家菜”六大品牌,九千多名員工。

現(xiàn)面向陜西新東方烹飪學(xué)校招聘以下崗位:中餐廚師

【任職資格】

1、正規(guī)烹飪院校畢業(yè),有相關(guān)證書者優(yōu)先;

2、聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度;

3、搞好個(gè)人衛(wèi)生,注重儀容儀表,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法。

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