姓名:焦鵬
職稱:高級(jí)西餐講師
擅長(zhǎng):法式菜品制作
陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——焦鵬
從業(yè)資歷:
2004年 鉆石大酒店 主管
2011年 長(zhǎng)征國(guó)際酒店 主管
2014年 奧羅國(guó)際酒店 副廚
2014至今陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)西餐講師
【走進(jìn)教師】 :
從加入教育行業(yè)后,焦老師就一直以身作則,將自己的經(jīng)歷和實(shí)踐作為教育的基礎(chǔ),讓每一位學(xué)生把“勤奮、踏實(shí)、創(chuàng)新”作為實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)的階梯,培養(yǎng)了一批又一批烹飪精英。
一眼看去,微微胖的身材,炯炯的眼神,總是給人一種親切而又舒適的感覺(jué),他是一位為了學(xué)生無(wú)私奉獻(xiàn)的老師,更是一位讓人尊敬的老師。
“做事要從小事做起,磨刀是小事,但沒(méi)有好刀就切不出標(biāo)準(zhǔn)的菜料,自然就會(huì)影響菜的美觀,進(jìn)而影響質(zhì)量;任何一項(xiàng)偉大的發(fā)明都離不開(kāi)小小的細(xì)節(jié),要想做好菜,不但要有好手藝,更重要的是食材的加工,而這正是要靠我們手中的刀去創(chuàng)造”,這是焦老師教授學(xué)生的必修課,從小事做起,注重細(xì)節(jié),人人才能做到平凡之處見(jiàn)非凡。