姓名:李大洪
職稱:中式烹調(diào)技師、中國烹飪教師、副主授、高級講師
擅長:熱菜、涼菜、火鍋
陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——李大洪
從業(yè)資歷:
1984-1992年 4520廠 廚師
1992-1994年 廣元市龍都大酒店 廚師長
1997-2001年 多省大型火鍋連鎖 技術(shù)指導(dǎo)
2002-2009年 八一軍烹學(xué)校 教師
2010-2013年 山東新東方烹飪學(xué)校 教師
2013年至今 陜西新東方烹飪學(xué)校 教師/班主任
所獲榮譽(yù):
榮獲四川廣元市“女皇”杯火鍋大賽一等獎
現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校兩年制金牌大廚專業(yè)實操教師
【走進(jìn)教師】
托爾斯泰曾說:如果一個教師僅僅熱愛教育,那么他只能是一個好教師。如果一個教師把熱愛事業(yè)和關(guān)愛學(xué)生相結(jié)合,他就是一個完美的教師。而李大洪教師就是這樣一個完美的教師。
高超的技藝,特殊的經(jīng)歷,中國烹飪教師李大洪老師博采眾長,其技藝自成一體。在新東方工作以來,憑高超的技藝和出色的工作,受同事敬仰,受學(xué)生擁戴。李大洪教師的辦公室里“為人師表、傳德受藝”、“師恩似深海、桃李滿天下”、“春蠶絲方盡、育人永不朽”等類似的錦旗很多很多,這足以見證學(xué)生們對李 大洪教師的敬愛、尊重、感恩。
“學(xué)貴得師,亦貴得友”,這是學(xué)生們的真切感受,更是李大洪教師的治學(xué)追求。李大洪教師不僅傳授知識,更尊重、理解和關(guān)愛每一個學(xué)生,讓他們感受到教育的溫暖、向上的動力。