王強新東方烹飪教師

姓名：王強

職稱：中式高級烹調(diào)師、副主授、高級講師、分子料理協(xié)會會員、陜西文藝頻道快樂能妗子特邀嘉賓。

擅長：涼菜、熱菜、雕刻、拼盤

陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——王強

從業(yè)資歷：

2009-2011年 西安維景國際大酒店 西餐制作

2011-2012年 西安萬達(dá)希爾頓酒店 領(lǐng)班

2012-2014年 西安賽瑞喜來登大酒店 主管

2014至今 陜西新東方烹飪學(xué)校 教師/班主任

所獲榮譽：

2008年在西安市烹飪大賽榮獲熱菜金獎

2009年在陜西省烹飪大賽榮獲熱菜金獎、冷拼金獎

2010年在全國烹飪技能大賽榮獲冷拼金獎

2012年在The Hilton of global star榮獲亞太區(qū)十佳廚師

2014年在全國第三屆新東方杯烹飪大賽榮獲熱菜特金獎

2015年在《舌尖上的二十四節(jié)氣》系列美食節(jié)目全年拍攝

2015年在第25屆中國廚師節(jié)榮獲“技能大比武”優(yōu)勝獎

2015年在中國烹飪大賽西北賽區(qū)榮獲熱菜個人金獎

2016年在荷蘭第八屆中國烹飪世界大賽榮獲個人金獎團體金牌

2017年在第四屆全國烹飪大賽榮獲熱菜金廚獎

2019年在中外國際廚藝交流大賽榮獲佳廚藝金獎

2019年在改革開放40年——陜西餐飲30年系列活動中榮獲“陜西星廚”榮譽稱號

2019年中國烹飪錦標(biāo)賽——第五屆新東方杯烹飪?nèi)珖�烹飪大賽榮獲展臺特金獎

現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校兩年制金領(lǐng)大廚專業(yè)實操教師

【走進(jìn)教師】

在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽上，陜西新東方教師王強憑借一道造型開闊、刀工精湛的金毛獅子魚備受評委贊嘆，當(dāng)之無愧榮膺教師組中餐熱菜特金獎，問鼎東方廚林！

王強，博聞強識，正當(dāng)事業(yè)勃發(fā)。年紀(jì)雖輕，卻資歷非凡。2009年獲得西安市烹飪大賽熱菜金牌；2009、2010連續(xù)兩年榮獲陜西省烹飪技能大賽熱菜金牌；2010年再獲陜西省烹飪大賽冷拼銀牌；同年摘得西安市烹飪技能大賽拼盤金獎；2012年榮獲全國烹飪大賽冷拼金獎等。眾多獎項，不勝枚舉。

一條魚、一道菜，他都一絲不茍；酷暑日、三九天，他都勤學(xué)苦練。當(dāng)金毛獅子魚端上參賽展臺的那一刻，所有人的目光都被它牢牢吸引。只見它神形俱佳、醬汁濃厚、色彩明艷，被眾多評委齊聲夸贊，仔細(xì)端詳。在金光燦燦的獎牌獎杯中以小窺大，頓覺傳奇人物，定有傳奇人生。三尺講臺之上，每個有關(guān)烹飪的問題，王強老師都會深入和廣泛的思考，認(rèn)真謙和的作風(fēng)給廣教師生以強烈的感染力。他對每一位學(xué)生都充滿關(guān)愛，認(rèn)為每一位學(xué)生都有自己獨到的閃光處，從內(nèi)心里、感情上尊重他們、重視他們。

古今成大事者，必有其過人之處。傳奇人物，傳奇人生，非王強老師莫屬。