文章摘要:4月19日,兩年前畢業(yè)于陜西新東方烹飪學(xué)校的成功學(xué)子樊康康同學(xué)應(yīng)邀回到母校,和同學(xué)們共話母校情,為在校的學(xué)弟學(xué)妹們帶來精彩的實操……
4月19日,兩年前畢業(yè)于陜西新東方烹飪學(xué)校的成功學(xué)子樊康康同學(xué)應(yīng)邀回到母校,和同學(xué)們共話母校情,為在校的學(xué)弟學(xué)妹們帶來精彩的實操課程。大廚1536班的同學(xué)們和陜西新東方全體同學(xué)參加了這次活動。
樊康康,2014屆畢業(yè)生,現(xiàn)任明珠酒店后廚主管。下午14點,精彩正式開始。第一個環(huán)節(jié)是提問樊康康,同學(xué)們向師哥虛心求教,樊康康對師弟師妹的問題很是熱心,一一耐心解答。第二個環(huán)節(jié)則是精彩絕倫的實操展示。樊康康為大家?guī)砹怂哪檬趾貌?mdash;—酒香腰花。
“腰子處理必須挖凈白筋,才沒有異味…”樊康康一邊演示一邊講解,如何做好一道美味的炒腰花。在十幾道工序后,一道美味的酒香腰花擺在了大家眼前,香味撩人。第二道菜是熗拌魚腥草,主打健康養(yǎng)生。新鮮的魚腥草洗干凈后,撕成大小合適的段,加入一小勺鹽腌制使魚腥草出水。大蒜切末,生抽、醋、雞精、糖兩兌成碗汁,澆上拌勻,放上蒜末和辣椒粉,鍋中熱油放花椒,油熱后潑入,蓋上盤子悶上十分鐘拌勻即可。
實操課程結(jié)束,樊康康又給同學(xué)們分享了他在酒店工作的一些故事和職場經(jīng)驗。成功學(xué)子樊康康走進母校既為同學(xué)們傳授了烹飪技能,又為大家樹立了身邊的正能量。后,樊康康勉勵大家,“在學(xué)校學(xué)好技術(shù),畢業(yè)后勤奮踏實,就一定能創(chuàng)造屬于自己的輝煌人生!”課后,參與活動的同學(xué)們深有感觸,下決心努力學(xué)技術(shù),今天以新東方為榮,將來要向師哥學(xué)習(xí),讓新東方以他們?yōu)闃s。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【單招喜報送到家】恭喜單招沖刺班張童妍同學(xué)被咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院小學(xué)教育專業(yè)錄!新東方不光是烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)航者,職教升學(xué)我們一樣優(yōu)秀!
【家長鑒證會第七期】—宴席篇|用自己的所學(xué)烹制精致的菜肴,把對父母的感恩融入其中。品嘗美食的家長們,吃在嘴里,暖在心中!疚靼残聳|方烹飪技工學(xué)校】
【家長鑒證會第七期】—感恩篇|感恩父母,夢想同行!今天,您看到了我的成長'明天,您將看到我的成功!西安新東方烹飪技工學(xué)校讓我的未來一片坦蕩。
【家長鑒證會第七期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜!疚靼残聳|方烹飪技工學(xué)校】