炎炎夏季想吃什么？毫不猶豫拒絕一切熱氣騰騰的烹調(diào)食物，獨愛一款特色甜品——草莓布丁，沁人心脾的芳香即刻吸引你的味蕾，快來跟西點學校新東方的同學們學學吧！

主料：鮮草莓、果醬、淡奶油

輔料：糖水、明膠

制作方法：

1、將食用明膠加水，在溫水中化開，再加入果汁；

2、往草莓上加果膠，剛覆蓋過草莓即可，冷凍片刻，待用；

3、將奶油打起，把剩下的果膠加在奶油中，放在選好的容器里，冰凍成型，然后倒在盤子里，成為奶油果凍；

4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上；

5、根據(jù)自己的喜好灑上少許果醬，即可食用。