200萬天價蛋糕成炒作噱頭

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，記者在好利來官網(wǎng)上看到，這款名為黑天鵝舉世欽慕的9層婚禮蛋糕，高220厘米，通體鑲嵌著99只形態(tài)各異的天鵝，從蛋糕的文字敘述來看，蛋糕的制作原料均是號稱來自國外進口。但僅僅是進口原料就能把一個蛋糕捧到近200萬的天價嗎？客服人員在對蛋糕的原料、技術(shù)進行了一通天花亂墜的原料、技術(shù)介紹，重點落在了蛋糕的配送物品與服務(wù)上,今天陜西新東方烹飪學(xué)校帶您關(guān)注這天價蛋糕。

天價婚禮蛋糕

客服：像它下面的托盤采用的是那種純銀打造，中間的支架是施華洛世奇的水晶，您訂購這款產(chǎn)品的話，我們會用勞斯萊斯車為您送貨，也會派出專業(yè)的團隊現(xiàn)場為您服務(wù)切割蛋糕。

不管是原料進口，還是勞斯萊斯送貨，在業(yè)內(nèi)人士莎莎看來，這烘焙行業(yè)里史無前例的高價，怎么看都只是個噱頭。

莎莎：我個人是覺得沒有那么貴的原料，我肯定不認為它能夠達到將近200萬，就是說一般城市里婚禮花費如果是十萬，他可能花5千或者多少做一個婚禮蛋糕，這是比較常見的。

業(yè)內(nèi)人士認為是噱頭，消費者又會對這個天價蛋糕買賬么？正在籌備婚禮的林先生說，一輩子一次的婚禮是很重要，但自己絕不會花200萬買一個蛋糕。

林先生：我應(yīng)該不會買這樣一個蛋糕吧，對于普通消費者來說，婚慶蛋糕只是婚慶的一部分，沒必要去為了一個婚禮蛋糕花上199萬。

近年來，國內(nèi)烘焙食品業(yè)早已不是單一品牌獨霸天下了，外資品牌的進入和本土品牌的迅速崛起，讓傳統(tǒng)的龍頭企業(yè)在競爭中不得不改變經(jīng)營思路，增強自己應(yīng)戰(zhàn)能力。2010年，好利來推出旗下的高端品牌--黑天鵝蛋糕，一舉進軍高端市場。在黑天鵝蛋糕的官網(wǎng)上記者看到這樣一段話：從現(xiàn)在起，黑天鵝將打造為中國的高端奢侈品品牌。在黑天鵝，婚慶用的蛋糕2萬元起價，十幾萬的，幾十萬，上百萬不等價格令人咋舌，在這里“但求最貴”的心理會被完全滿足，絕非是普通消費群體可選擇的。僅僅依靠天價就能將產(chǎn)品打造成國內(nèi)烘焙行業(yè)的奢侈品嗎？這個說法顯然有待市場考證。著名經(jīng)濟學(xué)家馬光遠認為，高價不等于高品質(zhì)，更不等于奢侈品。

天價蛋糕的產(chǎn)地

馬光遠：高價并不等于高品質(zhì)、高定位，等同于奢侈品。我們知道奢侈品本身不僅僅是價格問題，更重要是他有文化，是一個整體軟實力包括它綜合實力的表現(xiàn)，但是對于蛋糕我們?nèi)绻�去追求奢侈品定位，這肯定是一個誤區(qū)。

而在中國之聲特約評論員曹保印看來，企業(yè)在吸引眼圈的同時也要承擔起應(yīng)有的社會責任，別讓“高價噱頭”傷了民心。

曹保�。寒�?shù)案獬�過百萬以后，首先它的價格和價值就發(fā)生了扭曲，事情出現(xiàn)了天價以后，而且是不可思議的天價的時候，那么它的負面效果就會被放大也會被呈現(xiàn)出來，因此從這個意義上來說，好利來僅僅考慮到自己的一個商業(yè)炒作的價值，但是他沒考慮到有可能對社會造成一種撕裂這種心理感受的負面效果，所以我們總說企業(yè)應(yīng)該有社會責任感，從這一點來說，好利來應(yīng)該對這個事情給予反思。