我想學(xué)廚師,
可是在網(wǎng)上搜索之后發(fā)現(xiàn),
有人建議直接到飯店做學(xué)徒,
有人建議到專業(yè)學(xué)校培訓(xùn),
我覺得大家說的都有道理, 怎么辦?
相信這個(gè)問題困擾了很多想要學(xué)廚師的人
那么到底去哪兒學(xué)廚師好
為什么大多數(shù)人最后都選擇
到學(xué)校學(xué)習(xí)呢?
今天我們就來做個(gè)對(duì)比
Part.1:學(xué)習(xí)時(shí)間長短
到學(xué)校學(xué)習(xí)
零基礎(chǔ)入學(xué),2~3年即可掌握扎實(shí)全面的烹飪技術(shù),如果想自己創(chuàng)業(yè)開店,還可以選擇短期烹飪課程,3~6個(gè)月即可掌握從基本功到?jīng)霾、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術(shù)!
到餐廳學(xué)習(xí)
很多餐廳招學(xué)徒的目的是聘請(qǐng)廉價(jià)勞動(dòng)力,做學(xué)徒首先從打雜做起。畢竟餐廳是以盈利為目的的,沒有人保證你什么時(shí)候能學(xué)會(huì),可能兩三年,可能三五年,并且學(xué)到的也可能只是皮毛。
Part.2:學(xué)習(xí)內(nèi)容質(zhì)量
到學(xué)校學(xué)習(xí)
專業(yè)廚師學(xué)校,會(huì)有系統(tǒng)的課程安排,小班授課,由高級(jí)、特高級(jí)技術(shù)水平老師悉心指導(dǎo)教學(xué),除烹飪技術(shù),還可掌握雕刻、面塑、果醬畫、宴席制作等烹飪相關(guān)知識(shí),成為高級(jí)廚師人才。
到餐廳學(xué)習(xí)
實(shí)操機(jī)會(huì)看似多,實(shí)則少,首先每天要做好自己的工作,才有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)別人是如何切菜炒菜的,這不重要,重要的是找愿意真心帶徒弟的師傅,這一步,就難倒了大多數(shù)人。老話說,教會(huì)徒弟,餓死師傅。
Part.3:發(fā)展前景空間
到學(xué)校學(xué)習(xí)
學(xué)校與多家星級(jí)酒店及知名單位企業(yè)合作,推薦學(xué)生就業(yè),并擁有校園雙選會(huì)及企業(yè)定向班模式,保障學(xué)員就業(yè)。并且就業(yè)薪資待遇一般都在5000元以上,超過全國平均值。不僅讓學(xué)生好就業(yè),更讓學(xué)生就好業(yè)!
到餐廳學(xué)習(xí)
知名星級(jí)酒店很少招零基礎(chǔ)的小白,招學(xué)徒的大多是一些規(guī)模較小的餐廳,可能餐廳主打一個(gè)菜系,或者本身菜品就不豐富,那么你能學(xué)到的更是鳳毛麟角,很可能換一家店,就又要從零開始了,想要進(jìn)入大酒店發(fā)展就更難了,并且學(xué)徒的薪資一般都是比較低的,一般都是在1500左右。
通過上述三點(diǎn)分析
相信你已經(jīng)大致了解了
到學(xué)校學(xué)廚師與餐廳的區(qū)別
所以想學(xué)廚師
請(qǐng)抓住時(shí)間在線報(bào)名吧
現(xiàn)在報(bào)名依然可以享受2019年學(xué)費(fèi)
而且還有企業(yè)助學(xué)金、校企定向班名額