熱愛、傳承、創(chuàng)新,是陜西新東方烹飪學(xué)校對教學(xué)品質(zhì)的執(zhí)著追求,先進(jìn)、品質(zhì)、專業(yè)是陜西新東方對烹飪藝術(shù)的獨到理解。在烹飪職業(yè)教育之路,陜西新東方烹飪學(xué)校本著“傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本”的理念,深刻尊重中華飲食文化之道,貫穿滲透菜品研發(fā)理念。2020年6月28日,陜西新東方烹飪學(xué)校2020年度自主研發(fā)新品發(fā)布會將隆重啟動!各位名師精益求精,以專研創(chuàng)新為主題,研制并推出二十道專利珍饈,開創(chuàng)專業(yè)發(fā)展新可能,此舉將為我校教學(xué)品質(zhì)飛升樹立新一階段的里程碑。
陜西新東方2020年度新品發(fā)布盛宴,誠邀您來參與!
新時代孕育出新需求,新市場成就新杰作。隨著餐飲市場的整體發(fā)展,我校緊密接軌市場需要,以菜品研發(fā)帶動教學(xué)品質(zhì)升華,以教師推陳出新進(jìn)一步帶動教育水準(zhǔn)的提升。
一道菜品、一個標(biāo)志、一份杰作,每一道菜品背后都蘊(yùn)含著獨特的烹飪文化內(nèi)涵、先進(jìn)的菜品手法和創(chuàng)新的研發(fā)理念。這些受邀大師的創(chuàng)新菜肴將融入我校各個烹飪專業(yè)教學(xué)內(nèi)容中,進(jìn)一步帶動教學(xué)菜品的創(chuàng)新,促進(jìn)專業(yè)品質(zhì)的升華。
此次新品發(fā)布會將在我校領(lǐng)導(dǎo)與各位名廚的聘任儀式中拉開帷幕。陜西新東方校長將與陜西省烹飪餐飲界各位業(yè)內(nèi)重要嘉賓共同見證,與行業(yè)大師合作,為聘任名師加冕。本次新品發(fā)布會的發(fā)布新品涉及中餐、西點、西餐、小吃等多個專業(yè),并由專業(yè)人士組成的品鑒團(tuán)現(xiàn)場品鑒打分,從市面流行的什錦海鮮撈汁到制作精美的法式甜點再到栩栩如生的雕花、翻糖蛋糕,可謂是應(yīng)有盡有,所有作品均為行業(yè)大師自主研發(fā)或在原有制作工藝和配方的基礎(chǔ)上多次改良而成,一份份作品不僅是難得一見的美味珍饈,更是飽含著各位名廚多年經(jīng)驗和技藝的心血之作。
在競爭激烈的市場中,烹調(diào)技能從特長轉(zhuǎn)換到職業(yè)基礎(chǔ),創(chuàng)新才是廚師得以強(qiáng)化和長勝的根本。陜西新東方烹飪學(xué)校從專研新品到教學(xué)品質(zhì)提升;從嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)到高薪就業(yè),從名廚授課到外教講學(xué);從設(shè)備更新到環(huán)境美化,這正是對品質(zhì)全面升級、教學(xué)質(zhì)量保障最好的詮釋。
我校多年來堅持品質(zhì)辦學(xué)的信條,持續(xù)關(guān)注市場及行業(yè)動態(tài),并以市場需求為導(dǎo)向,不斷對原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改良優(yōu)化和研發(fā)創(chuàng)新,讓每一位學(xué)員都能學(xué)有所成,成為就業(yè)市場中的搶手人才。引領(lǐng)市場潮流,專研烹飪導(dǎo)向,在校技術(shù)傍身,畢業(yè)高薪就業(yè),這是陜西新東方締造的人才品質(zhì),更是新東方職業(yè)培訓(xùn)之路上的信心與未來!