羊肉泡饃，簡簡單單的味道

我是土生土長的西安人，在這里長大，在這里生活，在這里快樂，在這里悲傷，這座城市承載了我的一切，親情、愛情、友情。

我現(xiàn)在是一名廚師，專業(yè)做地道羊肉泡饃的廚師。這個手藝是爺爺傳承給我的。在兩年前我還是個無所事事的青年，整天想著如何去發(fā)財，如何去玩，目空一切。

我學(xué)做羊肉泡饃的原因很簡單，是因為我女朋友家里人不同意我們相處，因為我沒有正經(jīng)的工作。

陜西著名美食—羊肉泡饃

我的女朋友是一名專業(yè)的西點師，在正規(guī)的廚師學(xué)校學(xué)過專業(yè)的西點制作，我們剛開始交往的時候，他們家里人不同意，因為我那時候是個整天游手好閑的無業(yè)青年，誰會愿意把自己的女兒交給這樣一個人去照顧。

這時候女朋友對我說：“你去學(xué)個手藝吧，只要你有事情做，我家里人是不會反對的。”

當(dāng)我跟父母親說了我的想法，父母很是欣喜，讓我自己去決定學(xué)什么，讓我決定自己的路該怎么走。

陜西著名美食—羊肉泡饃

正當(dāng)我猶豫不決的時候，爺爺跟我說讓我和他學(xué)做羊肉泡饃，以后好繼承家里的店。在我不知道如何選擇的時候，就跟爺爺學(xué)了羊肉泡饃，慢慢的我發(fā)現(xiàn)了其中的樂趣。

當(dāng)看到來店里吃的很開心的客人的時候，我突然覺得生活好充實。就在我剛剛掌握了羊肉泡饃的技巧的時候，爺爺突然病倒了。

癌癥晚期！聽到這個消息的時候我震驚了，從小疼愛我的爺爺，在我印象中高大、無所不能的爺爺病倒了。

陜西著名美食—羊肉泡饃

在爺爺?shù)牟〈睬拔也胖�道了真相，爺爺知道自己的病情之后和女友商量著讓我去學(xué)了羊肉泡饃的做法，爺爺說他不愿意看到我什么也不會，不愿意看到自己灌注一輩子心血的店沒人去繼承。

現(xiàn)在爺爺已經(jīng)去世半年多了，我也接管了店一年多，我依舊覺得生活很充實，每天過得很開心。我和女友已經(jīng)訂婚了，我們商量好了，在婚禮的時候要做一碗羊肉泡饃。