直擊現(xiàn)場|熱烈祝賀陜西新東方西點(diǎn)西餐技能比賽成功舉辦！

陜西新東方西點(diǎn)學(xué)院技能比拼

為傳承中華餐飲文化，弘揚(yáng)大國工匠精神，充分展現(xiàn)我校學(xué)子的風(fēng)采和實(shí)力，2021年3月19日，我校舉行“西點(diǎn)西餐學(xué)生技能pk賽”。本次pk賽不僅是一個(gè)自我認(rèn)知提升的過程，更是一個(gè)探討學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會，讓每位同學(xué)都能在比賽中找到自己的不足并不斷改進(jìn)。

比賽正式開始，選手們用一雙雙靈巧的手，將西點(diǎn)、西餐的精髓發(fā)揮到淋漓盡致，一道道顏值在線，色彩斑斕的作品就漸漸成了型。選手們極其認(rèn)真的對待此次大賽，用精湛的技術(shù)、絕美的創(chuàng)意、制作出屬于自己獨(dú)特的作品。

西點(diǎn)西餐技能比拼

本次大賽將圍繞西點(diǎn)與西餐兩個(gè)大類展開進(jìn)行，西點(diǎn)西餐，與生俱來的浪漫與童話色彩，是對美食的一種活力的賦予。本次比賽，是學(xué)校為學(xué)子提供的一個(gè)平臺，既是一場個(gè)人的展示，也是對團(tuán)隊(duì)協(xié)作的考驗(yàn)，在這個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的社會中，我們要學(xué)會抓住每一個(gè)機(jī)會，以更好的狀態(tài)去迎接未來的職業(yè)生涯，不辜負(fù)老師的付出，自己的努力。

專業(yè)評委點(diǎn)評

當(dāng)一盤盤造型獨(dú)特、香氣四溢的作品被呈現(xiàn)出來的時(shí)候，給各位評委老師和觀眾全新的視覺、味覺沖擊。評委老師們從整體造型，顏色搭配以及創(chuàng)新等方面對作品進(jìn)行了點(diǎn)評，為同學(xué)們做了詳細(xì)的講解，一方面對同學(xué)們的專業(yè)技能給予了肯定，另一方面也指出了同學(xué)們的不足和需要改進(jìn)的地方。

隨著社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步，有著較強(qiáng)動手能力的技能型人才越來越受社會的歡迎，需求日益增大，本次大賽不僅是一次西點(diǎn)西餐學(xué)子精神與廚藝交流碰撞的盛會，也是培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)技能人才的有效途徑之一。是對廣大師生奮發(fā)向上、銳意進(jìn)取風(fēng)貌的一次大展示，對于進(jìn)一步營造關(guān)心職業(yè)教育的良好社會氛圍，促進(jìn)職業(yè)教育又好又快發(fā)展具有十分重要的意義。