「教師展風(fēng)采,技能大比拼」為了規(guī)范教學(xué)流程,促進教學(xué)質(zhì)量提升,檢驗教師授課與實操水平,進而可以更好為學(xué)生服務(wù),近日學(xué)校特開展“教師技能大比拼”。西點西餐組教師各顯身手,帶給我們的絕對不是味蕾上的一點滋味,更多的是一種傳承。下面,就跟隨我們的鏡頭,趕緊去看看吧。
1.比拼現(xiàn)場
各項目比拼現(xiàn)場,老師們身著嶄新服裝,氣勢如虹!緊張而又令人激動的氛圍讓大家對老師們即將呈現(xiàn)的作品充滿了期待,西點專業(yè)涵蓋裱花、翻糖蛋糕、烘焙;西餐專業(yè)涵蓋頭盤、西式牛排。
普通的食材在老師們的手中變換模樣,精致的作品,不僅是陜西新東方烹飪學(xué)校的老師們精湛的技能水平展示,更時刻激勵老師們自我創(chuàng)新,不斷提升個人技能,為教學(xué)工作做好充分準(zhǔn)備!
“教師技能大比武”是一次對老師們在西餐技術(shù)、西點技藝等的全面檢驗,他們用真功夫、好作品,向每一位信任陜西新東方烹飪學(xué)校的家長交出滿意答卷。
2. 令人驚嘆的作品展示
從一個個精美的作品中我們可以看得出,老師們在刀工、美感、細(xì)節(jié)都處理到了完美,欣賞著這些作品,不得不感慨,每一種都是那么獨具匠心,每一份都是創(chuàng)新與智慧的結(jié)晶。
正所謂青出于藍而勝于藍,同學(xué)們能否扎實學(xué)到一項技能,很大程度上取決于老師。這次的教師技能比拼,樹立了標(biāo)桿,也促進了教師團隊間的交流。老師們將會不斷總結(jié)、見賢思齊,從而提高教學(xué)水平。只為授予同學(xué)們最有用、最精髓的知識。正因為有這么一批專業(yè)技能扎實、虛心學(xué)習(xí)、不斷進步的老師,同學(xué)們才會有一個更美好的明天!