新東方烹飪教育的十大優(yōu)勢

（一）規(guī)模優(yōu)勢： 正規(guī)化辦學(xué) 集團(tuán)化經(jīng)營

　　新東方烹飪教育是經(jīng)各省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)中國中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA——EPNT），學(xué)校隸屬于全國著名的新華教育集團(tuán)，擁有實(shí)力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會(huì)城市建立了十幾所烹飪教育院校。

（二）品牌優(yōu)勢： 領(lǐng)銜行業(yè) 好評如潮

　　新東方烹飪教育是中國烹飪教育第一品牌，是中國大型的廚師人才培訓(xùn)基地，獲得了社會(huì)各界的好評：被評為“中國最受歡迎教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“中國最具品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“國際餐飲教育基地”等稱號，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。

（三）教學(xué)優(yōu)勢： 設(shè)施先進(jìn) 模式新穎

　　新東方烹飪各教育機(jī)構(gòu)教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺，建有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、國內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳、標(biāo)本展示廳和多媒體教室。獨(dú)創(chuàng)互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導(dǎo)。及時(shí)更新教學(xué)手段，加強(qiáng)教學(xué)環(huán)節(jié)，組織知識、技能等方面的競賽，以賽促教。

（四）師資優(yōu)勢： 力量雄厚 質(zhì)量一流

　　師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識型、專家型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補(bǔ)的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)員畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強(qiáng)大的師資保障。

（五）管理優(yōu)勢： 剛?cè)岵��?jì) 張弛有度

　　新東方烹飪教育采用采用“軍事化”、“人文化”相結(jié)合的學(xué)生管理和培養(yǎng)模式，嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，嚴(yán)格要求，彈性培養(yǎng)。實(shí)行軍事化管理，保衛(wèi)處24小時(shí)值班，為學(xué)生安心學(xué)習(xí)、安全生活、健康成長提供保障。學(xué)校 “技能+素質(zhì)”一體化的教育模式有利用于張揚(yáng)學(xué)生個(gè)性、充分發(fā)揮潛質(zhì)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)、訓(xùn)練技能和參加各項(xiàng)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。

（六）就業(yè)優(yōu)勢： 體系完善 指導(dǎo)全面

　　新東方烹飪教育業(yè)在學(xué)子入學(xué)時(shí)為其推薦適合的專業(yè)，使學(xué)子更能明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)過程中，通過企業(yè)化員工訓(xùn)練、職業(yè)素質(zhì)拓展等方式，使學(xué)子獲得較高的職業(yè)競爭能力和創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力。在北京、上海、天津、深圳、濟(jì)南、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設(shè)立就業(yè)辦事處，在全國形成一個(gè)系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與40000余家用人單位建立長期的合作關(guān)系，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”。并對已就業(yè)學(xué)員進(jìn)行回訪，給予指導(dǎo)和幫助。

（七）考證優(yōu)勢： 體系完備 權(quán)威認(rèn)證

　　新東方烹飪教育具備最完善的權(quán)威烹飪考證認(rèn)證體系，是烹飪行業(yè)國際、國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證最完備的專業(yè)烹飪學(xué)校。與國際國內(nèi)各大權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)均建立了良好的合作關(guān)系，能方便、及時(shí)地考取各種權(quán)威的職業(yè)資格證書。

（八）專業(yè)優(yōu)勢： 更具特色 更具競爭力

　　新東方烹飪教育有對餐飲市場的調(diào)研基礎(chǔ)上，根據(jù)餐飲行業(yè)對烹飪?nèi)瞬诺男枨螅�結(jié)合時(shí)下餐飲流行趨勢，開設(shè)了“以大專教育為龍頭，以高技、中技為主體，以長短期培訓(xùn)為補(bǔ)充”的更具特色、更具競爭力的多種專業(yè)。

（九）學(xué)歷優(yōu)勢： 技能+學(xué)歷 就業(yè)“雙保險(xiǎn)”

　　各地新東方烹飪教育院校與當(dāng)?shù)刂�名大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開設(shè)“餐飲服務(wù)與管理專業(yè)”和“烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)”，實(shí)施“技能＋學(xué)歷”教育。學(xué)生畢業(yè)畢業(yè)考試通過后頒發(fā)大、中專學(xué)歷證書，在考取技能證書的同時(shí)獲得中國承認(rèn)的學(xué)歷文憑，為就業(yè)增添“砝碼”。

（十）教材優(yōu)勢： 自主編寫 全國發(fā)行

　　新東方烹飪教育根據(jù)餐飲業(yè)的發(fā)展與流行趨勢，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，自主編寫教材，獲得社會(huì)認(rèn)可和好評，并堅(jiān)持每學(xué)期進(jìn)行全面審核修訂各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程安排。應(yīng)中國一級出版社“人民郵電出版社”、“電子工業(yè)出版社”的邀請，自主編寫《新東方教育》的系列教材，在全國出版發(fā)行。