陜西新東方烹飪學(xué)校全校開展基本功考核

近日，陜西新東方烹飪學(xué)校對全體學(xué)生進行了基本功考核，對全體學(xué)生的基本功水平有了一個初步的了解。

考核現(xiàn)場

為了對全體學(xué)生的基本功水平有個初步的了解，陜西新東方烹飪學(xué)校近日對全體在校學(xué)生的基本功水平進行了一次摸查考核，著重發(fā)現(xiàn)學(xué)生們存在的問題，解決學(xué)生們在學(xué)習(xí)初步階段所產(chǎn)生的困惑和難題。陜西新東方烹飪學(xué)校一貫重視學(xué)生基本功底格要求學(xué)生的廚藝基本技能。陜西新東方烹飪學(xué)校不定期的會抽查學(xué)生們的基本功，諸如，刀工、翻鍋。在實際操作和考核中嚴(yán)格要求學(xué)生，對出現(xiàn)的問題立即指出并糾正。

緊張比賽

烈日炎炎，學(xué)生們一個個神情嚴(yán)肅，學(xué)習(xí)多日，今天是交答卷的時候了。一個個除了緊張就是激動，都想在考試的時候有個出色的發(fā)揮，向老師、學(xué)校還有自己交上一份滿意的答卷。這次的基本功考核是臨時突擊抽查，是為了能真正了解到學(xué)生們的真實水平。評委一入座，學(xué)生們簡單的自我介紹之后，就是展現(xiàn)自己能力的時候了。為了力求公平公正，評委的選擇上也是極其嚴(yán)格。

評委精彩點評

評委們針對學(xué)生們出現(xiàn)的問題，逐個進行了詳細的點評。并叮囑學(xué)生們以后注意。現(xiàn)場不少學(xué)生的表現(xiàn)讓評委大加贊賞。

陜西新東方烹飪學(xué)校力求使每個學(xué)生成為出色的廚師，在教學(xué)方面更是對學(xué)生嚴(yán)格要求。陜西新東方烹飪學(xué)校相信嚴(yán)師出高徒，真正保證每一個學(xué)生成為合格、優(yōu)秀的廚藝人才。