新生代農(nóng)民工 用廚藝改變?nèi)松?/p>
“新生代農(nóng)民工”,主要是指80后、90后的農(nóng)民工群體,這個年齡段的農(nóng)民工群體,相對第一代農(nóng)民工來說,受過良好的教育,更加熟悉和憧憬城市的生活,是更有理想和挑戰(zhàn)的一代農(nóng)民工。
據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì),新生代農(nóng)民工大約有1億人,占全國農(nóng)民工外出打工的60%左右。新生代農(nóng)民工不甘于屈居于貧瘠的家鄉(xiāng),懷著融入城市的夢想外出打工,期待著有一天實(shí)現(xiàn)自己的夢想,真正地成為城市一員。新生代農(nóng)民工受過良好的教育,一方面在找工作上,可以占有一定的優(yōu)勢,但是與此同時,新生代農(nóng)民工作在工作選擇上往往期望過高,不能很好的定位自己。對現(xiàn)狀不滿,渴望改變,又無所適從,是新生代農(nóng)民工有別于其他的最大特點(diǎn)之一。
人,有夢想,有追求是件好事。勇于改變現(xiàn)狀,肯定是值得推崇的。然而光有夢好的愿望追究無濟(jì)于事。同時,有了美好的夢想,選擇恰當(dāng)合適的目標(biāo)也是重中之重。新生代想要通過自己的實(shí)際行動改變所處地位也在情理之中,但是僅僅想通過一味的苦力勞動苦干終究不是實(shí)現(xiàn)夢想的辦法。
結(jié)合新生代農(nóng)民工的特點(diǎn),陜西新東方烹飪學(xué)校覺得至今還在城市游蕩漂泊的新生代農(nóng)民工最迫切需要解決的是有一個明確的方向和一門專長的技術(shù),只有這樣,才可以在激烈的城市競爭中擁有一席之地。近幾年,隨著廚師行業(yè)的興起,越來越多的人開始選擇學(xué)習(xí)廚師,就是相信通過廚師學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)自己的夢想。隨著年底的臨近,近期,有不少的80后、90后學(xué)生到陜西新東方烹飪學(xué)校咨詢報名,他們其中有很多已經(jīng)在城市漂泊打拼很長時間,在認(rèn)清現(xiàn)實(shí)情況之后,毅然決然的選擇學(xué)習(xí)廚藝這條路。
陜西新東方烹飪學(xué)校是西北地區(qū)有名的廚師學(xué)校,一直以來致力于成就學(xué)生的廚師夢想,致力于使每個學(xué)生成功成才,對于新生代農(nóng)民工來說,更應(yīng)該找準(zhǔn)方向,改變自己的人生現(xiàn)狀。