您現(xiàn)在的位置:主頁(yè) > 學(xué)校新聞 >

陜西新東方烹飪學(xué)校,創(chuàng)新是職業(yè)教育的靈魂

http://hrwts.cn 來源:陜西新東方烹飪學(xué)校時(shí)間:2011-12-28 點(diǎn)擊:

摘要:教育,本著以人為本的理念,創(chuàng)新,為其注入新鮮的活力和血液。正如陜西新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)黃玉勇先生說的那樣,創(chuàng)新是教育的靈魂,是教育的生命力。

2011年8月,在一次全國(guó)范圍的職業(yè)教育會(huì)議上,一位有遠(yuǎn)見的教育界領(lǐng)袖的一番話,博得了眾人的一片掌聲,這位領(lǐng)袖關(guān)于未來五年職業(yè)教育發(fā)展前景的一番論述,給此次大會(huì)定下了一個(gè)明確的基調(diào),也為未來全國(guó)職業(yè)教育規(guī)劃樹立了方向——職業(yè)教育要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展。他,就是西北知名廚師培訓(xùn)學(xué)校陜西新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)黃玉勇。

職業(yè)教育,是良心事業(yè)

職業(yè)教育擔(dān)負(fù)著為中國(guó)輸送高素質(zhì)技術(shù)精英型人才的重任,在社會(huì)化大發(fā)展中占據(jù)重要地位,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有序調(diào)整也起著重要作用。就以烹飪教育為例,80%的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)廚師,是希望借此找上一份滿意的、高薪的工作,另外20%的學(xué)生期望通過廚師專業(yè)學(xué)習(xí),自主創(chuàng)業(yè)。職業(yè)教育,擔(dān)負(fù)著為每個(gè)學(xué)生、職業(yè)人打造夢(mèng)想的舞臺(tái),確保每一個(gè)入校生都能以一個(gè)合格的入職者的身份離校,從這一個(gè)層面上來說,職業(yè)教育是在做一件利國(guó)利民的大事,功不可沒。

創(chuàng)新,才能有發(fā)展

事物都在朝前發(fā)展,今日之新,亦成明日歷史。隨著社會(huì)的發(fā)展,各種新的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、思維、觀念應(yīng)運(yùn)而生。為中國(guó)培養(yǎng)高素質(zhì)人才的職業(yè)類院校理應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,才能適應(yīng)日新月異的社會(huì)變化。

結(jié)合烹飪學(xué)校為例,隨著中國(guó)烹飪事業(yè)的不斷發(fā)展,各種新的理念如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。烹飪學(xué)校不僅要對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能言傳身教,更應(yīng)向?qū)W生傳授最新的烹飪理念和廚藝精神。用陜西新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)黃玉勇先生的話來講,就是職業(yè)教育沒有創(chuàng)新,就意味著死路一條。一直以創(chuàng)新為辦學(xué)特色的陜西新東方烹飪學(xué)校,始終堅(jiān)持走教學(xué)改革的路線。與時(shí)俱進(jìn),把學(xué)生利益放在首位。用創(chuàng)新辦出了特色,一直在烹飪教育里有著很好的口碑。

教育,本著以人為本的理念,創(chuàng)新,為其注入新鮮的活力和血液。正如陜西新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)黃玉勇先生說的那樣,創(chuàng)新是教育的靈魂,是教育的生命力。

本文關(guān)鍵字:陜西新東方,廚師培訓(xùn),西安廚師培訓(xùn)
標(biāo)簽