創(chuàng)意西點(diǎn)藝術(shù)大賽 你來(lái)“取經(jīng)”了嗎？

心有多大，舞臺(tái)就有多大！經(jīng)過(guò)多日的精心準(zhǔn)備，陜西新東方“舞動(dòng)青春——西點(diǎn)最具藝術(shù)展臺(tái)”設(shè)計(jì)大賽于11月30日火熱開(kāi)賽。冬日暖陽(yáng)微風(fēng)和煦，伴隨著激昂的樂(lè)曲，所有的付出都將在這一刻得到證明，獲得肯定。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各色西點(diǎn)作品琳瑯滿目。夢(mèng)幻霓裳、四季風(fēng)情、芭比夢(mèng)等多款大型西點(diǎn)主題展臺(tái)依次陳列，驚艷現(xiàn)場(chǎng)。為了挑戰(zhàn)自我，為了班級(jí)榮譽(yù)，陜西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校參賽學(xué)子紛紛秀出自己的看家本領(lǐng)。翻糖、糖藝、巧克力大件、歐式面包、水果乳酪切塊等繽紛展示，引得現(xiàn)場(chǎng)驚喜不斷，參觀學(xué)生、家長(zhǎng)紛紛拿出手機(jī)拍照分享！

在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，王強(qiáng)、馬欣怡、高艷艷、陳潔四位評(píng)審大師從藝術(shù)觀賞性、技術(shù)性、口感、衛(wèi)生、質(zhì)地五大類逐一打分，并現(xiàn)場(chǎng)給予中肯的指導(dǎo)意見(jiàn)。多角度、全方位，以公平、公正、沉穩(wěn)、客觀回饋學(xué)子們多日的努力、認(rèn)真的態(tài)度和向上的激情。

原本貌不驚人的糖塊，經(jīng)過(guò)新東方學(xué)子的一番雕琢，就變成了晶瑩剔透，精美絕倫的美食藝術(shù)品。翻糖、糖藝技術(shù)無(wú)論從外觀到整體設(shè)計(jì)，已經(jīng)占據(jù)了越來(lái)越重要的地位。

看似簡(jiǎn)單的巧克力大件，卻是一門手藝活，更是時(shí)尚西點(diǎn)制作中不可或缺的一項(xiàng)輔佐裝飾。當(dāng)醇香的巧克力大件邂逅薄如蟬翼的糖藝花朵，蛋糕更是如虎添翼，更加富有藝術(shù)氣息。毋庸置疑，西點(diǎn)是視覺(jué)和味覺(jué)的雙重體驗(yàn)，甜蜜的誘惑令人無(wú)法抵擋。無(wú)論是下午茶還是餐后的小憩時(shí)光，奶油包裹在舌尖上蔓妙出的美好，都讓人享受其中。

活動(dòng)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)依舊人山人海。同學(xué)們聚在一起，取長(zhǎng)補(bǔ)短，熱切交流烘焙技藝和手法。陜西西點(diǎn)學(xué)校新東方整合全球領(lǐng)先的西點(diǎn)技術(shù)，匯集國(guó)際名師，培養(yǎng)頂尖人才。創(chuàng)意西點(diǎn)盛宴，今天你來(lái)“取經(jīng)”了嗎？