高中畢業(yè)并不是只有讀大學(xué)才有前途,才有精彩的人生!三百六十行,行行出狀元。我從小對吃很感興趣,老爸就開玩笑的講,你這么好吃長大了你可以學(xué)廚師!當(dāng)我高中畢業(yè)了和我的幾個室友談到報考哪所大學(xué)的時候,他們很高興,并問我到那個中國、那個大學(xué)的時候,當(dāng)我說出去學(xué)廚師的時候,頓時鴉雀無聲!
他們說道: “學(xué)廚師現(xiàn)在有前途嗎?你自己可要想好了!你的成績蠻不錯,工作也不愁怎么就想到學(xué)廚師。”“既然你對這個行業(yè)感興趣有想法,那你就去努力實現(xiàn)吧,我也是從小喜歡烹飪的,不過我現(xiàn)在也喜歡自己學(xué)的專業(yè),感覺還不錯,大家都是有夢想的熱血青年,大家一起奮斗。”“你想到哪里學(xué)。?你家里人知道嗎?這個行業(yè)我也不是很了解,不過現(xiàn)在電視上這樣的廣告不少,你仔細(xì)看下,然后電話咨詢一下,再去實地考察下,不管怎么樣,兄弟永遠(yuǎn)支持你!”
“做一名廚師很辛苦,要有吃苦耐勞和敬業(yè)上進(jìn)的精神 ,不僅要有相應(yīng)專業(yè)知識如原料知識,刀工知識,烹調(diào)知識,營養(yǎng)知識等還要于時俱進(jìn),不斷學(xué)習(xí)和提高,借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的調(diào)料,用具,原料等去融合變化,這個行業(yè)不好混。∫话銇碚f沒10多年混不出樣子來啊。要曉得 :男怕入錯行,女怕嫁錯郎。”
“‘民以食為天’,不錯。∈紫仁悄愀信d趣,其次是市場就業(yè)還不錯,在任何時候人都要吃飯的,消費(fèi)群體大,可以說是熱門行也,也不擔(dān)心失業(yè)!何況現(xiàn)在的人們對吃的講究越來越高,我感覺可以。”
在聽了兄弟們那么熱情的建議之后,有股熱流涌入我的眼眶。我的好兄弟們!
有位兄弟拍拍我的肩膀說:“學(xué)廚師,有前途。但是一定要選信得過的學(xué)校。你去陜西新東方吧!我家有個親戚就在那里學(xué)過,出來后好多大飯店都搶著要他。我聽他說新東方辦學(xué)時間都有20多年了,而且是中國第一烹飪品牌。你去那學(xué),正規(guī),放心!”
聽到這,我心頭激動地恨不得立刻就去,360行,行行出狀元。學(xué)廚師我就認(rèn)準(zhǔn)——新東方,必須的。