匠心西點全科班培養(yǎng)目標(biāo) Professional training objective
匠心西點全科班以培養(yǎng)星級酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的烘焙師、面包師、高級裱花師、高級技術(shù)主管、店長等，具有獨自創(chuàng)業(yè)能力的中、高技能人才為目標(biāo)。
不僅滿足年輕一代對高薪和西點制作興趣，也用甜點鎖住幸福味道。
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24小時免費咨詢電話：029-86694567
在線咨詢35人小班教學(xué)
一人一轉(zhuǎn)臺
國內(nèi)外名師
一對一輔導(dǎo)教學(xué)
80%實操教學(xué)
20%理論教學(xué)
階段強化教學(xué)
考核達(dá)標(biāo)模式
專業(yè)設(shè)施設(shè)備
多媒體情景教學(xué)
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一份付出兩份收獲
培養(yǎng)行業(yè)精英
研習(xí)市場流行品種
畢業(yè)好工作
訂單式校企合作
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在線咨詢花卉蛋糕：蛋糕花邊技術(shù)手法學(xué)習(xí)、卡通裱花實操、各種花卉制作；
韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；
貼近市場流行蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；
陜西新東方特色蛋糕：陶藝蛋糕、歐式巧克力蛋糕、歐式水果蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕。
軟面包：甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、蔓越莓面包、提子吐司、巖燒乳酪面包、海鮮披薩等；
丹麥面包：丹麥牛角面包、熱狗羊角包、丹麥唱片面包、海盜船等；
歐式面包：法式長棍、香橙乳酪包、羅勒香腸軟歐、沖繩黑糖等；
蛋糕：海綿蛋糕理論、戚風(fēng)蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。
塔派甜點：焦糖香蕉派、堅果塔、芝士派、蘋果派等；
布丁果凍：牛奶布丁、焦糖布丁、什錦果凍等；
慕斯甜點：草莓慕斯、藍(lán)莓雙層凍芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林櫻桃慕斯、彩虹慕斯等。
翻糖蛋糕：粉色吊線蛋糕、蕾絲蛋糕、展臺翻糖蛋糕等；
糖藝造型：玫瑰花、菠蘿、海豚、金魚等。
混酥：香蔥曲奇、核桃酥、黃金椰蓉球、廣式蛋撻等；
清酥：老婆餅、榴蓮酥、肉松酥餅、葡式蛋糕、芝麻扭紋酥等；
月餅：廣式月餅、冰皮月餅、蘇式月餅。
奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶；
意式拉花：心形拉花、葉子拉花、郁金香拉花等；
冰、熱咖啡：卡布奇諾 摩卡 焦糖瑪奇朵 冰拿鐵 冰摩卡等；
飲料、茶：莓知秋柚、黃金海岸、轟炸機、龍舌蘭日出等。
彈簧卷、音符、雪花、椰子樹、煙卷、百合花、麻將倒模、生日快樂倒模、圣誕屋制作組裝等巧克力裝飾制作。
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在線咨詢匠心西點全科班采用蛋糕烘焙理實一體化實操教學(xué)，一人一套磨具、轉(zhuǎn)臺，確保教學(xué)質(zhì)量。
