每當(dāng)你不遠(yuǎn)萬里去品嘗的美食,入口滋味曼妙多姿、深入骨髓,都會(huì)大呼過癮。然而每年七八月份都是外出旅行的高峰期,作為美食專家的你若想足不出戶與食物來一場(chǎng)美妙約會(huì),讓味蕾扭動(dòng)熱情桑巴,就一定不要錯(cuò)過西餐學(xué)校為您精心準(zhǔn)備的這篇文章!
1、酸橘汁腌魚
如果你手邊有酸酸的橘子,誰還想起火烹飪呢?酸橘汁腌魚是 一種源自美洲中部與南部的美食,融合著酸橘汁的生魚片,再配上一些洋蔥和香菜,撒上鹽和胡椒粉。整道菜的食材搭配完美,現(xiàn)打撈上來的活魚鮮美無比,配上酸橘汁之后,激發(fā)出鮮美之味。
2、石鍋拌飯
石鍋拌飯所含材料復(fù)雜,是韓國(guó)廚房中名符其實(shí)的菜籃,色彩明艷、味道正宗。在一碗熱氣騰騰的白米飯上巧妙地?cái)[上各種肉食和蔬菜,與石鍋相貼部分的米飯被烤的金黃焦脆,令人食指大動(dòng)。再淋上各種調(diào)味汁和辣椒醬,混合攪拌均勻,每一口嘗起來都會(huì)有不同的味道。
3、鷹嘴豆松餅
在世界各國(guó)多種多樣的面包中,印度的鷹嘴豆松餅名列前茅。這種制作粗糙的松脆面包深受喜愛油炸食品的人們追捧。與松餅搭配在一起的是鷹嘴豆咖喱,這種經(jīng)典搭配味道豐富充盈,令人上癮。有些餐廳會(huì)做不同風(fēng)味的松餅,比如帶有甜辣醬的、酸檸檬汁的、或是在餅邊撒上些蒔蘿泡菜。
4、牛油蛋撻
安大略摯愛的牛油蛋撻有著其獨(dú)有的標(biāo)記,加拿大的牛油蛋撻介于英國(guó)糖漿布丁和法國(guó)糖漿撻之間。將黃油、糖、果汁、雞蛋和一些葡萄干果仁混合包裹進(jìn)薄薄的酥皮中烘烤。豐富的味道挑逗著你的 味蕾,從不讓人厭倦,仿佛得到了身心的放縱,使你一次又一次來到加拿大,只為品嘗這種味覺上的滿足。
5、蜜延堪
蜜延堪是泰國(guó)和老撾的一種很受歡迎的街邊小吃和聚餐零食,酸甜辣咸,各種味道都在沖擊著你的味蕾。在菜葉上堆一些細(xì)碎的姜絲、椰子肉、花生、酸橙和干蝦米,再均勻地撒上一種香甜辛辣的醬汁。卷上菜葉,一個(gè)蜜延堪就做好了,迫不及待地等待著你的品嘗。