中國裁軍30萬：被裁軍人學(xué)烹飪好不好？

“中國裁軍30萬”，當(dāng)中國主席在勝利日70周年大閱兵上鏗鏘有力地講出這幾個字時，全球震驚了! 七大軍區(qū)紛紛表態(tài)全力支持配合黨中央的決定，但對于被裁的30萬軍官，他們解甲后將歸于何處？為了讓廣大軍人能夠擁有一份事業(yè)，西安廚師學(xué)校——西安新東方將為他們敞開大門。

裁軍就是強軍

自共和國成立以來，中國已經(jīng)歷過11次裁軍，從抗美援朝時的627萬人裁至200萬人。事實上，縱觀歷次裁軍，背景無非是形勢變化和時代發(fā)展。形勢變化，即從戰(zhàn)爭狀態(tài)轉(zhuǎn)為和平建設(shè)狀態(tài)，自然不需要過多的軍隊。裁減開支和人員，一方面節(jié)約軍隊經(jīng)費，另一方面也解放更多生產(chǎn)力投入社會生產(chǎn)。而時代的發(fā)展，則是不斷適應(yīng)形勢，使軍隊朝高精尖方向發(fā)展，未來解放軍的發(fā)展，要立足于“能夠打贏一場高新科技條件下的局部戰(zhàn)爭”。

被裁的軍人怎么辦

裁軍是一件極其嚴肅的事情，關(guān)乎30萬人的前途和30萬個家庭的命運。為中國做出巨大貢獻的這30萬“最可愛的人”在裁軍之后將如何安置，牽動著億萬國人的心。這30萬被裁官兵在抱負著滿腔熱血，報國從戎的志向，投身到了軍隊這個大的熔爐錘煉成鋼，當(dāng)他們再次踏入社會中來的時候，卻遇到“就業(yè)難”。

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展與我國安置制度的逐步完善，在第十次大裁軍中，軍官的安置方式也從轉(zhuǎn)業(yè)、復(fù)員這兩種發(fā)展為轉(zhuǎn)業(yè)、復(fù)員、自主擇業(yè)三種。從歷史數(shù)據(jù)來看，完全由中國負責(zé)工作安排，壓力較大，尤其在今天這個商業(yè)繁榮的社會，缺乏良好的文化教育和社會所需一技之長，如果沒有得到中國的安排那么被裁相當(dāng)于失業(yè)。

退役不褪志，退伍不褪色

雖然曾經(jīng)他們在戰(zhàn)場上英姿勃發(fā)，為祖國的安寧奉獻自己的熱血與青春，但是我們不禁要問，脫下了那身軍裝，他們以何為生？在崇尚技能的當(dāng)今社會，和所有有志青年一樣，退伍軍人只有掌握一技之長才能安身立業(yè)。

在陜西新東方烹飪學(xué)校的校園里，每年轉(zhuǎn)業(yè)季都會迎來許多退伍軍人。如今的廚師，早已改頭換面，成為不少人羨慕的黃金職業(yè)。據(jù)悉，未來五至十年，中國廚師人才缺口將達到400萬以上，巨大的缺口數(shù)量無疑給不少退伍軍人指明了就業(yè)創(chuàng)業(yè)的 方向。同時，廚師其高薪優(yōu)勢也具有不容忽視的競爭力，在北上廣等地，一名普通的優(yōu)秀廚師月薪在8000至1萬元不等，而像廚師長、主廚、行政總廚等管理職位，年薪幾十萬甚至百萬不在話下。

金牌學(xué)校打造金牌人生

西安新東方烹飪學(xué)校作為西北地區(qū)規(guī)模較大的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，在退伍軍人、打工返鄉(xiāng)高薪就業(yè)方面有著獨到的見解。據(jù)了解退伍軍人復(fù)原后，大部分因沒有一技之長，只能從事一些收入較低的工作，例如保安保衛(wèi)、基層銷售之類，而且特別辛苦。一些“回爐充電”者表示，與其隨便找這樣的工作，還不如學(xué)點技術(shù)，掌握一技之長，用技能塑造自己的成功之路。陜西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心胡主管告訴筆者，學(xué)校每年都會有轉(zhuǎn)業(yè)軍人前來學(xué)烹飪，通過專業(yè)烹飪技能改變現(xiàn)狀，讓自己重新開始。