陜西新東方烹飪雕工基本功技能大賽

俗話說“臺上一分鐘，臺下十年功”，任何高超的技藝都離不開刻苦的練習(xí)，熟能生巧就是這么一個道理。

今天帶您去看看陜西新東方烹飪學(xué)校“新東方杯”烹飪大賽中雕刻組的比賽現(xiàn)場。

2012年3月31日，陜西新東方烹飪學(xué)校的操場上，隊列整齊，學(xué)員們穿著潔凈整齊的廚師服，嚴(yán)陣以待。比賽的哨聲響起，各位學(xué)員有條不紊的準(zhǔn)備比賽需要的材料。薄如紙片的胡蘿卜片，切成片還能連在一起的黃瓜，高超的刀工讓人嘆為觀止。

陜西新東方烹飪學(xué)�；�本功大賽的比賽現(xiàn)場，簡直像是宏大的藝術(shù)展，刀工的展示實在是巧奪天工，美不勝收。