工作單位:北京羲和烤鴨 賽格店
職務(wù):熱菜主管
年薪:9萬
專業(yè):大廚精英
畢業(yè)時(shí)間:2015年10月
采訪任東升同學(xué)視頻
“要找藍(lán)田同鄉(xiāng),大小衙門廚房。凡是冒煙的地方,就有藍(lán)田鄉(xiāng)黨!我們藍(lán)田自古可就是廚師人才輩出的地方,明清時(shí)期宮中御廚大多都從我們這里出。”任東升滿臉自信的說。因?yàn)閺男【蜕L(zhǎng)在有著““中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”美稱的藍(lán)田縣”,久而久之、耳濡目染,使得任東升也喜歡上了做菜,并立志以后做一名優(yōu)秀的廚師。
2013年,高中未畢業(yè)的任東升輟學(xué)來到一家餐廳打工,想借機(jī)學(xué)習(xí)做菜,可想學(xué)真本事哪有那么容易,沒有熟人關(guān)系、沒有廚師證的任東升被拒之門外。這一度讓任東升迷茫了許久,自己到底該何去何從?想學(xué)手藝就這么難嗎?后來,在朋友的介紹下,任東升來到西北專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校,陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。
經(jīng)過兩年時(shí)間的學(xué)習(xí)任東升順利畢業(yè),在學(xué)校的舉薦下,順利去了陜西新東方烹飪學(xué)校合作的企業(yè)——北京羲和烤鴨公司上班。從基層的打荷做起,通過幾年時(shí)間的努力,任東升就從打荷廚師、配菜廚師、打雜廚師榮升為一名專業(yè)的熱菜主管,薪資也從開始的年薪5w升到9w。
任東升說:“在學(xué)校學(xué)習(xí)的兩年時(shí)間里,在專業(yè)老師的教導(dǎo)下,我每天都過的充實(shí)快樂。很感謝陜西新東方烹飪學(xué)校為為插上夢(mèng)想的翅膀!往后我會(huì)更加努力,為母校爭(zhēng)光!這次受邀回到母校,發(fā)現(xiàn)母校煥然一新,教學(xué)設(shè)備比以前更好了,就連學(xué)弟學(xué)妹們的住宿條件也比以前好了很多,看到母校如此的大的變化,我很開心,祝我們陜西新東方烹飪?cè)睫k越好!”